מתכון - סלט ירוק והפתעות עם פרי עונה וגבינה מלוחה.
מרכיבים:
חבילה חסה מסולסלת חתוכה לרצועות עבות.
שקית עלי בייבי
2 אפרסמון או אגס לרצועות דקיקות
150 גר' גבינת ברי מפוררת או מגורדת על פומפיה. אפשר כל סוג של גבינה קשה!
20 גרם קשיו מסוכר, 20 גר בוטנים מלוחים ללא הקליפה.
לרוטב:
רבע כוס שמן זית איכותי
כף חרדל גרגירים
3/4 כוס סילאן דבש תמרים
כפית וחצי שום כתוש.
מיץ מחצי תפוז
מלח גס ופלפל שחור על פי הטעם.
לערבב את הרוטב ולשפוך על הסלט לפני הגשה.
בתאבון !
עשו לייק לעמוד הפייסבוק של הבלוג, ולא תפספסו אף פוסט!