מתכון לכבוד המונדיאל נשנושי הודו בבלילת בירה

נשנושי הודו בבלילת בירה

אופן הכנת המתכון:

המצרכים:

·         500 גרם חזה הודו חתוך לפיסות בגודל ביס.

·         פרחי ברוקולי קטנים.

·         פרחי כרובית קטנים.

·         שמן לטיגון עמוק.

לבלילה:

·         4 ביצים.

·         1 כוס בירה קרה.

·         2 כוסות קמח תופח.

·         1 כפית מלח.

·         1 כפית פפריקה.

להגשה:

·         רוטב ברביקיו, מיונז, קטשופ.

אופן ההכנה:

·         מערבבים את חומרי הבלילה ואם לא מטגנים מיד שומרים במקרר.

·         מחממים שמן לטיגון עמוק.

·         טובלים 5 נתחי הודו בבלילה ומעבירים מיד לשמן החם, מטגנים 3-4 דקות או עד להזהבה. מוציאים למסננת או נייר סופג, מנקים את משקעי הבלילה מן השמן בכף מחוררת וממשיכים הלאה. לא מעמיסים כמות גדולה, כדי שהשמן לא יתקרר בבת אחת.

·         באותו ההאופן מכינים גם את פרחי הכרובית והברוקולי.

עשו לייק לעמוד הפייסבוק של הבלוג, ולא תפספסו אף פוסט!