יום ראשון, 11 בספטמבר 2016

"תומר" משיקה חומץ תפוחים איכותי של חברתRauch האוסטרית

"תומר" משיקה חומץ תפוחים איכותי של חברתRauch  האוסטרית
חומץ תפוחים משמש להכנת רטבים לסלטים ועוד מגוון מתכונים במטבח. כמו כן, יש לו סגולות רפואיות רבות לפי הרפואה הטבעית

חברת "תומר" המתמחה בשיווק מוצרי מזון מרחבי העולם, החלה לשווק חומץ תפוחים איכותי – טבעי, מפוסטר, ללא חומרים משמרים, מתוצרת חברתRauch  האוסטרית, המתמחה במיצים טבעיים.

















קיבלנו את החומץ תפוחים להתנסות ראשונית.
הכנו ממנו רוטב לסלט על בסיס יוגורט יווני עם מעט חומץ תפוחים השילוב מדהים.
הסלט קל ופשוט להכנה.
עלים של חסה רומית מעורבבים עם קריספי בטטה שאפינו בתנור, גבינה בולגרית מפוררת מעל כל הסלט.
לבסוף זילפתי מהרוטב יוגורט וחומץ תפוחים.
הסלט רענן וקייצי בעל טוויסט מעקצץ של חומץ התפוחים.
פשוט קל להכנה וטעים להפליא.
חומץ תפוחים מיוצר בתהליך טבעי של תסיסה של תפוחים טריים. רבות נאמר על חומץ תפוחים ועל סגולותיו הרבות לפי הרפואה הטבעית, מציינת הנטורופתית הילה גבע אבירם, מנהלת מכללת "מדיטבע" לרפואה משלימה. חומץ תפוחים מגביר ייצור של מלחי מרה ובכך מסייע לכבד בפירוק הכולסטרול הרע. כמו כן, חומץ תפוחים משפר את פעילות מערכת העיכול, מזרז את חילוף החומרים ולכן מסייע להרזיה, מקל במצבים של תחושת נפיחות לאחר הארוחה, צרבת ושלשולים, מרגיע כאבי גרון ושיעול. (מינון – 2 כפיות חומץ מהולות בכוס מים לפני הארוחה).
כמו כן, חומץ תפוחים הוא אנטי בקטריאלי ומסייע לניקוי העור ולטיפול באקזמה. ניתן להכין ממנו מי פנים (למלא רבע בקבוק בחומץ תפוחים ו-3/4 במים, ולערבב). לטבול מעט בצמר גפן ולנקות את הפנים. באותו הריכוז של חומץ תפוחים אפשר להשתמש גם לטיפוח השיער ולהוסיף לו ברק – לעסות את השיער והקרקפת, להמתין כמה דקות ולשטוף במים.

את חומץ התפוחים אפשר לשלב במגוון מתכונים במטבח: להכין רטבים לסלטים,  לשלב במטבלים ובמרינדות לבשר, ירקות ודגים, להכין רטבים ביתיים – כמו מיונז, קטשופ וברביקיו, לשלב בשייקים בריאים עם פירות, להכין ירקות מוחמצים ועוד.

כשר פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל.
 מחיר: 14.90 ₪ (לבקבוק של 750 מ"ל). 
להשיג ברשתות השיווק.