ניני האצ׳י, מסתבר שזו לא ילדה קטנה. זו בכלל לא ילדה וגם לא אישה. ני ביפנית זה 2. האצ׳י זה 8. ולכן ניני האצ׳י זה 228, שהוא מספר הבית ברחוב בן יהודה בו שוכנת המסעדה.
מסעדת ניני האצ'י נפתחה במרץ 2014 ומעניקה חוויה קולינרית, עשירה בטעמים ובצבעים.
המסעדה כשרה והתפריט עשיר ומגוון וישאיר אתכם עם טעם של עוד ועם געגועים למזרח.
ביקרנו במסעדה, והתרשמנו מאוד מהמנות האסטטיות שהוגשו לנו. ההכשר של המקום זה הניו החדש של תל אביב! המסעדה הייתה מלאה בתיירים, חברויות שחיפשו מקום עם אוכל טוב לשבת בו ולאכול ואפילו זוגות עם כלבים מצאו מקום לשבת ולאכול אוכל קולנרי כשר וטעים להפליא.
בניני האצ'י:
כל המנות שלקחנו הוגשו בצלחות הגשה שונות ונעימות לעין.
כל מנה הייתה טעימה יותר מהקודמת לה.
הכי אהבנו את הטעמים האסייתים הטריים, הפריכות של הירקות במרק, בנודלס ובדגים בסושי.
בניני הא'צי יש עמדה מיוחדת להכנת סושי לנשים בהריון, הסכין, המגש, המחצלת מיועדים רק לפינוק של נשים בהריון, אנחנו גם נהנות מסושי וגם לא צריכות לדאוג בנושא - בעיניי זה פלוס גדול למסעדה!
מנות ראשונות
סלט אטריות, מלפפונים, אצות וטמאגו - מרכיבים טריים שמתאחדים להם בערבוב אחד לסלט מלא
בטעמים, עשיר במרקמים, סלט בריא טבעוני ומעניין.
מרק יפני, ציר עוף עם ציר סויה, במבוק, כרוב סיני, בצל ירוק אטריות ראמן וחצי ביצה - בעלי מאוד נהנה מהמרק, המרק מגיע חם ומחמם והטעם היה מעודן, הוגש עם ביצה קשה ועוד הפתעות טובות .
ספייסי טמפורה ירקות / מעורב (ירקות ודגים) - ירקות ודגים מטמפורה שהוגשו לנו עם רוטב מיסו וסויה עם בצל ירוק.
קושיאקי- שיפוד על הגריל ברוטב טריאקי - אנחנו לקחנו פילה בקר, הבשר היה רך וטעים והחמוצים היפנים.
שהצטרפו למנה השלימו אותה.
טופו אגדאשי - מנה של קוביות טופו מוקפצות, יושבות על רוטב מיסו עשיר ומצומצם מנה צמחונית וטובה מאוד.
עיקריות
אטריות אורז- קארי קוקוס עוף / בקר / ירקות.
מנה מעולה עם חלב קוקוס וקארי אדום, מנה מצויינת ששני אנשים בשמחה יכולים לחלוק.
במסעדה מגישים מנות על הפלאנצה. פלאנצה היא מחבת כבדה שמגיעה לשולחן רותחת וגורמת לירקות או לבשר שהוכן עליה לקבל טעם מעושן וקריספי. אנחנו טעמנו מנת ירקות של אספרגוס ופטריות ברוטב מיסו, הפטריות היו עססיות ונתנו הרגשה שנגנסנו בבשר .
אני כעת מגיעה לספר לכם על גולת הערב.
מנות הסושי במקום, מקוריות, כשרות, מעוצבות, צמחוניות, ויש המון מבחר ממה לבחור.
כל סושי שטעמנו היה טעים מהקודם לו.
אהבנו במיוחד את הרול החריף - סושי צמחוני שמוגש בקולורבי, עם מקלות גזר, גמבה ורוטב צילי מתוק וסביבו מפוזרים בוטנים פריכים, מנה מקורית ייחודית וטעימה.
מהמנות שטעמתי הסושי היה מאוד טרי. שמים לב לאורך כל המנות בשימוש בחומרים גלם איכותיים, זה מתגלה בכל מנה ומנה שהוגשה לנו במסעדה.
אני אהבתי במיוחד את הסושי סלמון אבוקדו בפנים עטוף בשלושה סוגי דגים ופרי עונתי, הרול היה עטוף במנגו, הרול היה חגיגה לחך.
המקום מגיש קינוחים קטנטנים לסיום ארוחה בטעם טוב.
טעימונת עם הרגשה של טעם של עוד.
עוגת שוקולד חמימה , מוסון של ליצי , אצבע נוגט , קרם ברולה למון גראס ולוליפופ מנגו ומלבי.
המחיר סימלי 9 שקלים ליחידה המומלצים שלנו הם : אצבע נוגט ופאי תפוחים.
אל תשכחו לסיים עם תה חם ונעים במיוחד בימי החורף הקרבים.
מומלץ בחום - חוויה אותנטית, יפנית מסורתית וכשרה.
המנות מפנקות ובסטנדרט גבוה, אנחנו עוד נחזור לדייט משפחתי בשישי בצהריים.
יש למה לצפות ולהתכונן אז תשריינו לכם דייט כבר מעכשיו!
עולמה של רויטל
ניני האצ'י – מסעדה יפנית כשרה וטרנדית בתל אביב
סעדת ניני האצ'י הכשרה שנפתחה לאחרונה בתל אביב מעלה הילוך ומציעה לחובבי הסושי והאוכל האסיאתי חוויה קולינרית עשירה בטעמים ובצבעים. התפריט העשיר והמגוון של המסעדה מעניק לסועד תמורה מלאה לכספו ומשאיר אותו עם טעם של עוד ועם געגועים למזרח.
המסעדה מציעה מגוון מנות ראשונות, ביניהן גיוזה עוף, סשימי ניני, טופו אגדאשי, מרק טום קא קאי – מרק בסגנון תאילנדי, ומרק ראמן גיוזה המגיעים כמנה עיקרית, אך ניתן להזמינם כחצי מנה למנה ראשונה. אם תבחרו להזמין מנה צמחונית, תוכלו ליהנות ממבחר מנות ומסלט אטריות מלפפונים ואצות.
תפריט קומבינציות הסושי של ניני האצ'י עשיר בצבעיו, בצורתו ובטעמיו. מבחר רולים מיוחדים – רול סלמון אקזוטי – סלמון, אבוקדו ותות שדה, רוקנ'רול – טונה פיקנטית, אבוקדו וטונה צרובה, במבה רול במילוי חמאת בוטנים, רול מלבני של סלמון, טונה ואבוקדו, רול ללא אורז עטוף באבוקדו ובמילוי טונה ואספרגוס.
בנוסף, מציעה מסעדת ניני האצ'י תפריט טבעוני מיוחד, הכולל מבחר מנות, המסומנות בתפריט כטבעוניות, ביניהן מנת אספרגוס ופטריות צרובות על פלטה לוהטת. נשים בהריון יוכלו אף הן ליהנות ממנות מתאימות ולאכול בכלים ייעודיים רק להן.
תפריט יין ואלכוהול מבית המטבח היפני של "ניני האצ'י" מגוון ובולטים בו משקאות הסאקה המגוונים : קנקן סאקה חם\קר, גינג'ו נמה , ניהון סאקארי, גינג'ו שוציקובאי, ניגורי אוזקי ועוד. בין היינות: קסטל, דלתון, ברבדו, טוליפ והמחיר ליין בכוס נע בין 36 ל38 שקלים. יין בבקבוק עד 200 שקלים.
למסעדת "ניני האצ'י", 2 שותפים מנהלים יואב ולין ואודי רומנובסקי, להם ניסיון עשיר בתחום המטבח היפני, מטרתם להנגיש אוכל יפני ללא פשרות בחומרי הגלם ולאפשר לכל אחד ליהנות מחוויה אסיאתית כשרה וטרנדית. השניים מנהלים בנוסף למסעדה קייטרינג לאירועים פרטיים ועוסקים גם בייבוא חומרי גלם כשרים.
סעדת ניני האצ'י הכשרה שנפתחה לאחרונה בתל אביב מעלה הילוך ומציעה לחובבי הסושי והאוכל האסיאתי חוויה קולינרית עשירה בטעמים ובצבעים. התפריט העשיר והמגוון של המסעדה מעניק לסועד תמורה מלאה לכספו ומשאיר אותו עם טעם של עוד ועם געגועים למזרח.
המסעדה מציעה מגוון מנות ראשונות, ביניהן גיוזה עוף, סשימי ניני, טופו אגדאשי, מרק טום קא קאי – מרק בסגנון תאילנדי, ומרק ראמן גיוזה המגיעים כמנה עיקרית, אך ניתן להזמינם כחצי מנה למנה ראשונה. אם תבחרו להזמין מנה צמחונית, תוכלו ליהנות ממבחר מנות ומסלט אטריות מלפפונים ואצות.
תפריט קומבינציות הסושי של ניני האצ'י עשיר בצבעיו, בצורתו ובטעמיו. מבחר רולים מיוחדים – רול סלמון אקזוטי – סלמון, אבוקדו ותות שדה, רוקנ'רול – טונה פיקנטית, אבוקדו וטונה צרובה, במבה רול במילוי חמאת בוטנים, רול מלבני של סלמון, טונה ואבוקדו, רול ללא אורז עטוף באבוקדו ובמילוי טונה ואספרגוס.
בנוסף, מציעה מסעדת ניני האצ'י תפריט טבעוני מיוחד, הכולל מבחר מנות, המסומנות בתפריט כטבעוניות, ביניהן מנת אספרגוס ופטריות צרובות על פלטה לוהטת. נשים בהריון יוכלו אף הן ליהנות ממנות מתאימות ולאכול בכלים ייעודיים רק להן.
תפריט יין ואלכוהול מבית המטבח היפני של "ניני האצ'י" מגוון ובולטים בו משקאות הסאקה המגוונים : קנקן סאקה חם\קר, גינג'ו נמה , ניהון סאקארי, גינג'ו שוציקובאי, ניגורי אוזקי ועוד. בין היינות: קסטל, דלתון, ברבדו, טוליפ והמחיר ליין בכוס נע בין 36 ל38 שקלים. יין בבקבוק עד 200 שקלים.
למסעדת "ניני האצ'י", 2 שותפים מנהלים יואב ולין ואודי רומנובסקי, להם ניסיון עשיר בתחום המטבח היפני, מטרתם להנגיש אוכל יפני ללא פשרות בחומרי הגלם ולאפשר לכל אחד ליהנות מחוויה אסיאתית כשרה וטרנדית. השניים מנהלים בנוסף למסעדה קייטרינג לאירועים פרטיים ועוסקים גם בייבוא חומרי גלם כשרים.
נשים בהריון יוכלו להנות מפס סטרילי יעודי לתקופת ההריון, טבעונים מתפריט טבעוני ובשעות הצהריים עיסקיות החל מ 49 ₪ החל מ 12:00 ועד 17:00.
יום שישי המסעדה מציעה תפריט טעימות ב 95 ₪ בין השעות 12:00 ועד 16:30 (משתנה בהתאם לכניסת השבת).
תפריט המסעדה מגוון ומציע לצד מנות דגים וסושי גם מנות בשר על הפלנצ'ה, טטאקי פילה בקר, שיפודי יאקיטורי ומרקים.
יום שישי המסעדה מציעה תפריט טעימות ב 95 ₪ בין השעות 12:00 ועד 16:30 (משתנה בהתאם לכניסת השבת).
תפריט המסעדה מגוון ומציע לצד מנות דגים וסושי גם מנות בשר על הפלנצ'ה, טטאקי פילה בקר, שיפודי יאקיטורי ומרקים.
ניני האצי. בן יהודה 228, תל אביב. ראשון-חמישי 12:00-1:00, שישי 12:00-שעה לפני כניסת השבת; שבת- שעה לאחר צאת שבת- 1:00. כשר. טלפון: 03-6249228
דף הפייסבוק