‏הצגת רשומות עם תוויות תל אביב. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות תל אביב. הצג את כל הרשומות

יום שישי, 11 בדצמבר 2015

מבחר מוצרי מאפה חגיגיים לחנוכה ברשת "האופה מבגדד"

מבחר מוצרי מאפה חגיגיים לחנוכה ברשת  
"האופה מבגדד"

בסניפי הרשת יימכרו מוצרי מאפה מגוונים לחג בהם סופגניות, סופגניות מיני במילויים שונים, עוגות ועוגיות, לצד מוצרי מאפה מקוריים בהם בעבע תמר, סמבוסק, ג'יבן, כעכים ומאפים עיראקיים ייחודיים הנעשים בעבודת יד

רשת "האופה מבגדד" מציעה לרגל חנוכה מבחר מוצרי מאפה חגיגיים לחג.  בסניפי הרשת יימכרו מוצרי מאפה מגוונים לחג בהם סופגניות, סופגניות מיני במילויים שונים, עוגות ועוגיות, לצד מוצרי מאפה מקוריים בהם בעבע תמר, סמבוסק, ג'יבן, כעכים ומאפים עיראקיים ייחודיים הנעשים בעבודת יד.




השבוע טעמנו מתוך מובחרי המאפייה.
כלל המאפים היו טעימים ונהננו מטעמם.
במקום מבחר גדול סופגניות, מאפים ועוד דברים מפתים ומתוקים.
הבעבע תמר באפיה אותנטית מפתיעה מאוד, וכיף לשדך בינה לבין כוס קפה חם.
אז אתם מוזמנים לקפוץ לבקר ולהכיר את הרשת מקרוב.
מחכים לכם בסניפי הרשת כעת בחג החנוכה ובכל ימות השנה...
לדברי שאול דני, בעלים ומנכ"ל "האופה מבגדד", "חג החנוכה הוא חג פעיל ואינטנסיבי מאוד בכל סניפי הרשת. הסניפים ערוכים עם צוות מיומן לטיפול ושירות בקהל הלקוחות. כל מוצרינו נאפים מחומרי גלם משובחים ובאיכות בלתי מתפשרת. אנו שמחים לארח את המוני בית ישראל ולהציע להם מוצרי מאפה איכותיים לחגיגה בימי החג".
"האופה מבגדד" הנה רשת חנויות מאפה מובחרות המונה 7 סניפים ברחבי הארץ. החברה הוקמה בשנת 2004 על ידי דני שאול וענת דלל, דור שלישי לאופים מישראל ומעירק. ניסיונם כדור שלישי לאופים, שנות הידע הרבות ושילוב חכם של תהליכים מסורתיים ושיטות אפייה חדשניות, הובילו למגוון מרהיב של כ - 300 סוגי מאפים, לחמים בטעמים, לחמי קסטן, מאפי בריאות, מאפים מקמח מלא, לחמניות, עוגות ועוגיות. בנוסף, ייחודו של בית המאפה במאפים אותנטיים בהם בעבע תמר, סמבוסק, ג'יבן, כעכים ומאפים עיראקיים מדהימים וייחודיים הנעשים בעבודת יד.  



מחירים: סופגניות קטנות: 2 ₪, סופגניות גדולות: 3 ₪. סופגניות קטנות מעוצבות: 4 ₪, סופגניות גדולות מעוצבות: 7 – 8 ₪, עוגיות בעבע תמרים (חצי קילו): 17 – 19 ₪.
כשרות: מהדרין בהשגחת הרבנות ת"א יפו ובד"צ יורה דעה.

סניפי הרשת: אזור/חולון/בת-ים/פתח-תקווה/ת"א (חירותנו, האצ"ל) ורמת החיל ת"א  



יום שישי, 5 בדצמבר 2014

ניני האצ׳י חוויה יפנית - מסעדה כשרה בן יהודה 228 תל אביב






ניני האצ׳י, מסתבר שזו לא ילדה קטנה. זו בכלל לא ילדה וגם לא אישה. ני ביפנית זה 2. האצ׳י זה 8. ולכן ניני האצ׳י זה 228, שהוא מספר הבית ברחוב בן יהודה בו שוכנת המסעדה. 

מסעדת ניני האצ'י נפתחה במרץ 2014 ומעניקה חוויה קולינרית, עשירה בטעמים ובצבעים.

המסעדה כשרה והתפריט עשיר ומגוון וישאיר אתכם עם טעם של עוד ועם געגועים למזרח.

ביקרנו במסעדה, והתרשמנו מאוד מהמנות האסטטיות שהוגשו לנו. ההכשר של המקום זה הניו החדש של תל אביב! המסעדה הייתה מלאה בתיירים, חברויות שחיפשו מקום עם אוכל טוב לשבת בו ולאכול ואפילו זוגות עם כלבים מצאו מקום לשבת ולאכול אוכל קולנרי כשר וטעים להפליא.

בניני האצ'י:

כל המנות שלקחנו הוגשו בצלחות הגשה שונות ונעימות לעין.

כל מנה הייתה טעימה יותר מהקודמת לה.

הכי אהבנו את הטעמים האסייתים הטריים, הפריכות של הירקות במרק, בנודלס ובדגים בסושי.

בניני הא'צי יש עמדה מיוחדת להכנת סושי לנשים בהריון, הסכין, המגש, המחצלת מיועדים רק לפינוק של נשים בהריון, אנחנו גם נהנות מסושי וגם לא צריכות לדאוג בנושא - בעיניי זה פלוס גדול למסעדה!

מנות ראשונות

סלט אטריות, מלפפונים, אצות וטמאגו - מרכיבים טריים שמתאחדים להם בערבוב אחד לסלט מלא
בטעמים, עשיר במרקמים, סלט בריא טבעוני ומעניין.


  

מרק יפני, ציר עוף עם ציר סויה, במבוק, כרוב סיני, בצל ירוק אטריות ראמן וחצי ביצה - בעלי מאוד נהנה מהמרק, המרק מגיע חם ומחמם והטעם היה מעודן, הוגש עם ביצה קשה ועוד הפתעות טובות .
























יום שני, 24 בנובמבר 2014

ננה נווה צדק תל אביב - בית אוכל ומשקאות בהשראת המסורת הקולינרית של פרובנס




ערב קריר תחילתו של חורף....

אנחנו מחליטים שבמקום שנרבוץ במיטה נצא לדייט רומנטי סוליקו בנווה צדק במסעדת ננה נווה צדק.

אנחנו נכנסים למסעדה, מקבלים אותנו בסדר פנים נעים ונינוח, אנחנו מקבלים תפריט ומחליטים 

איזה מנות נטעם הערב.

אנחנו מתקבלים ע"י מנהל המסעדה אוהד רהב שמוסיף הרבה חן ועומק למסעדה.

מספר על ננה. שהיא שילוב מושלם בין אווירה, סביבה ציורית ותפריט משובח. ננה מציעה תפריט בסטרו מודרני – אירופאי, בהשראה ים תיכונית. התפריט מוגש בהשראת המסורת הקולינרית של פרובנס, סיציליה וקטלוניה, מחוזות אירופה כפריים והמסורת הים תיכונית. מן הדגה, פרות הים, הבשר והפסטה, כל מנה והסיפור שלה… ובאווירה ייחודית וקסומה בנווה צדק.

אנחנו מבקשים מהמלצרית להמליץ לנו על קוקטיל נעים קליל ולא כבד מדי, בחרנו בסנגריה גוורץ.

משקה מרענן, מוגש על מצע של פירות העונה בשילוב של יין לבן וסטולי תפוחים.

אנחנו מחליטים לנסות מס' מנות מהתפריט ההתחלתי.

בין היתר טעמנו בשרינג זוגי, מן המנות הבאות:



לחם הבית 18 ש"ח
מוגש עם גבינת ברוצ'ו בייתית, שמן זית ובלסמי.



סלט אנדיב ורוקפור 48 ש"ח
לבבות חסה, אגסים, אגוזי לוז, צנוברים וצימוקים ברוטב ויניגרט הדרים.
הסלט היה מרענן השילוב של וינגרט ההדרים היה מושלם, מנה נהדרת - אל תוותרו.

קרם ברולה פטה כבדים 45 ש"ח
קרם פטה כבדי עוף בזיגוג סוכר שרוף עם פיסטוקים וסירופ אגסים ביין. מוגש עם טוסטונים.

כל אוהב פטה כבדים יתענג על כיס ביס מהמנה, ומהקרם בורלה והסוכר השרוף שנותנים טוויסט שונה למנה.

קרפצ'יו בקר 51 ש"ח
מוגש עם עלי ארטישוק אלה רומנה, שמן זית, פרמז'ן, מלח ים ובלסמי מצומצם. מוגש עם לחם.
עוד מנה מיוחדת וטעימה מן התפריט, השילוב בין הפרמז'ן, מלח גס ובלסמי מצומצם מרגיש טעמים מרומא הרחוקה... טעמים בלתי נשכחים שתמיד עושים טוב בטעם ובזכרונות.

אני חייבת לציין אני מבקרת בהרבה מסעדות טובות רמת הדיקדוק והגשה והנקיון מסביב למנות... גורמת לך 
להתענג על כל ביס...כל המנות שטעמנו היו שונות במרקמים ובטעמים והכל הוגש מצולחת ונעים לחך.


המנות העקריות שטעמנו היו:

סטייק אנטריקוט 133ש"ח 
לצד רוטב יין אדום מצומצם ומבחר ירקות צלויים בשמן זית ועשבי תיבול.
בעלי מאוד נהנה ממנו, הוא היה עשוי במידת עשייה מושלמת.
השילוב של ירקות אנטיפסטי במנה, משתלב מצויין עם מנת בשר טובה ואיכותית.
השילוב בין השניים מרענן ומוגש מאוד יפה בצלחת.