חברת "ליב" מרעננת את מוצרי הטופו ומעבירה את הייצור למשק ויילר

חברת "ליב" מרעננת את מוצרי הטופו ומעבירה את הייצור למשק ויילר

חברת המזון האורגני משיקה טופו חדש באריזת חיסכון חדשנית, המחלקת את הטופו לשתי יחידות נפרדות, לשמירת הטריות • רנאל ליימן מנכ"ל "ליב": "בשנה האחרונה עשינו רבות לשיפור מוצרי הטופו שלנו, הן בהעברת הייצור למשק ויילר שהינו יצרן הטופו המוביל בישראל והן בפיתוח אריזה המותאמת לצריכה המוגברת הנרשמת לטופו בשוק הישראלי"

סדרת "99 קלוריות" של טבעול מתרחבת חדש: שניצל כרובית ולביבות בטטה מנות מדודות, עסיסיות וטעימות על בסיס ירקות

סדרת "99 קלוריות" של טבעול מתרחבת

חדש: שניצל כרובית ולביבות בטטה

מנות מדודות, עסיסיות וטעימות על בסיס ירקות

טבעול מביאה חדשנות הקיץ עם מגוון ירקות מרענן בסדרת "99 קלוריות" ומשיקה: שניצל כרובית ולביבות בטטה. המוצרים בעלי טעם עשיר ומענג ומכילים כ-50% ירקות. בכל ביס וביס מרגישים את מרקם הירקות העשיר: שניצל הכרובית מכיל גם פולי סויה ירוקים (אדממה), בציפוי קריספי עם זרעי פשתן בעוד לביבות הבטטה מכילות גם גזר, בציפוי פריך עם קצח.

מותג מזון הבריאות "GREENY" השיק שמן תירס בכבישה קרה, טעים ומיוחד

מותג מזון הבריאות "GREENY" השיק שמן תירס בכבישה קרה, טעים ומיוחד

מותג מזון הבריאות האורגני GREENY השיק מוצר חדש: שמן תירס בכבישה קרה, בעל טעם עשיר וקטיפתי. השמן מתוצרת חברת "אלפא ג'י אייץ'" האוסטרית, מופק מנבטי תירס איכותיים שגודלו באופן אורגני, ללא הנדסה גנטית.

לשמן טעם עשיר ומתקתק, המזכיר פופקורן. הוא מתאים לתיבול ולהוספה לסלטים וירקות טריים, על מאפים ותבשילים מוכנים, על פופקורן ועוד. ניתן לטגן עמו, אך יש להקפיד על טמפרטורת עישון נמוכה. יש לאחסן במקום אפל וקריר.
באחת מארוחות הערב הקפצתי פטריות טריות עם רוטב צילי מתוק, שום כתוש, גינג'ר שמן תירס ו- חומץ תפוחים.

יצא תוספת חמה ונהדרת למנה מחממת.

GREENY מציגה מוצרי פרימיום בסטנדרט אירופי, שחומרי הגלם שלהם נאספו  משדות אורגניים בלבד.

"תבואות" משווקת שמן קוקוס אורגני בכבישה קרה – נהדר ובריא, המתאים להכנת מגוון מתכונים מעולים במטבח הטבעוני

"תבואות" משווקת שמן קוקוס אורגני בכבישה קרה – נהדר ובריא, המתאים להכנת מגוון מתכונים מעולים במטבח הטבעוני

חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משווקת שמן קוקוס אורגני בכבישה קרה, בעל סגולות בריאותיות רבות, ונהדר לשילוב במגוון מתכונים לבישול ואפייה במטבח הטבעוני.

מקורו של שמן הקוקוס של "תבואות" בסרי לנקה הידועה באיכויות המשובחות של אגוזי הקוקוס שלה. השמן מופק בתהליך של כבישה קרה, המשמר את הערכים הבריאותיים שלו, ובנוסף הוא מיוצר מגידול אורגני, ללא חשש לחומרי הדברה וכימיקליים מזיקים.

שמן הקוקוס מתאים למגוון שימושים במטבח לבישול ואפייה. השמן מהווה תחליף לחמאה ומשמש כמרכיב מצוין בקינוחי פרווה ובמאכלים טבעוניים.

לחברה טובה שלי יש מתכון מנצח לפרלינים של שוקולד עם שמן קוקוס.

250 גר' שוקולד מריר 60% מוצקי קקאו 50גר' שמן קוקוס

לערבב הכל יחד, להמיס יחד בערבוב עדין עד למצב נוזלי, לשפוך לתבניות לבבות מסילקון.

יוצא חטיף בריא וטעים להפליא.

אני משתמשת ביום יום בשמן קוקוס, אני מורחת אותו כמסכה לשיער.

השמן עושה פלאים לשיער ומחדש אותו, אני חייבת להודות כי יש לי צמיחת שיער נפלאה חדשה.

מאז שהתחלתי למרוח פעם בשבוע את השמן קוקוס הנהדר!

מסעדת "נגילה" - מנות לצמחונים/טבעונים ולא רק....

בביקורי האחרון בסמטאות ירושלים... חיפשתי לשבת ולטעום אוכל שונה, אוכל מקורי, אוכל שמישהו מכין אותו בהמון מחשבה ואהבה.

שמחתי להתארח במסעדת נגילה, ולגלות עם גילה בעלת המקום את החזון, ואת מה שהביא אותה לעשות שינוי קריירה ולפתוח בית אוכל קסום כזה.

אז המקום הייחודי הזה מנוהל ע"י משפחה מיוחדת במינה ובראשה גילה ובתה, אשר מנהלות יחדיו את המסעדה.

טבעול מגוונת את ארוחת הערב: חדש מטבעול: מיני המבורגר פטריות ושווארמה מן הצומח

טבעול מגוונת את ארוחת הערב:

חדש מטבעול: מיני המבורגר פטריות

ושווארמה מן הצומח

טבעול ממשיכה להרחיב את מגוון המוצרים שלה ומשיקה שני מוצרים חדשים וטעימים במיוחד: שווארמה מן הצומח ומיני המבורגר פטריות.

שווארמה מן הצומח של טבעול עסיסית, מתובלת קלות, ומצוינת בפני עצמה או כבסיס להכנת מגוון מנות צמחוניות! כיף לשלב אותה בצלחת או בתוך פיתה עם טחינה וחמוצים, או להקפיץ אותה עם בצל ופטריות ולהגיש בליווי אורז, עדשים או סלט מרענן.

נתחי שווארמה מן הצומח של טבעול מבוססים על חלבון איכותי מחיטה וסויה,

מהווים מקור לחלבון, ברזל וויטמין B12.

שווארמה מן הצומח: משקל: 400 גרם, מחיר מומלץ לצרכן: 25 ₪ (המחיר הסופי לצרכן נתון לשיקול דעת הקמעונאי), כשרות: בעל"ז, להשיג בכל רשתות השיווק.

כמו שכולם אומרים טבעול מוסיף המון.

אז התקבלו לסקירה שתים מהמוצרים החדשים מבית טבעול.

תחליף לבשר מצויין לטבעונים שבנינו...

אני מכירה טוב את המושג הזה טבעונות זה טראנד שרץ ממש חזק בארץ.

הוחלט לשדרג קצת את השווארמה מן הצומח.

 

הוספנו תבלינים כמו כמון וקינמון והמון

המון בצל מטוגן שנתן,

טוויסט מתקתק לעלילה.

אצלנו בארוחת הערב היו מרוצים.

גיוון טעים וקל להכנה.

מיני המבורגר פטריות של טבעול פונה לכל חובבי ההמבורגרים והפטריות כמו גם לקהל הצמחונים והטבעונים ולכל מי שמחפש לגוון את הארוחות שלו עם מוצר טעים וקל להכנה.  

המוצר החדש מצטרף לגל ההמבורגרים הצמחוניים שמציעות רשתות ההמבורגרים. צוות הפיתוח של טבעול עמל רבות על פיתוח המבורגר פטריות טעים ועסיסי שייתן חווית אכילה כמו במסעדה.

את המיני המבורגר פטריות של טבעול אפשר לאפות בתנור/בטוסטר אובן, לצלות על המנגל או לטגן במחבת, ומומלץ לאכול אותו בתוך לחמנייה קטנה עם חסה, מלפפון חמוץ ופרוסת עגבנייה. אריזות המוצר החדש יסומנו בתו Vegan-Friendly של עמותת עתיד טבעוני.

מיני המבורגר פטריות: משקל: 540 גרם, 12 יחידות באריזה. מחיר מומלץ לצרכן: 28 ₪ (המחיר הסופי לצרכן נתון לשיקול דעת הקמעונאי), כשרות: בעל"ז, להשיג בכל רשתות השיווק. 

ניני האצ׳י חוויה יפנית - מסעדה כשרה בן יהודה 228 תל אביב

ניני האצ׳י, מסתבר שזו לא ילדה קטנה. זו בכלל לא ילדה וגם לא אישה. ני ביפנית זה 2. האצ׳י זה 8. ולכן ניני האצ׳י זה 228, שהוא מספר הבית ברחוב בן יהודה בו שוכנת המסעדה. 

מסעדת ניני האצ'י נפתחה במרץ 2014 ומעניקה חוויה קולינרית, עשירה בטעמים ובצבעים.

המסעדה כשרה והתפריט עשיר ומגוון וישאיר אתכם עם טעם של עוד ועם געגועים למזרח.

ביקרנו במסעדה, והתרשמנו מאוד מהמנות האסטטיות שהוגשו לנו. ההכשר של המקום זה הניו החדש של תל אביב! המסעדה הייתה מלאה בתיירים, חברויות שחיפשו מקום עם אוכל טוב לשבת בו ולאכול ואפילו זוגות עם כלבים מצאו מקום לשבת ולאכול אוכל קולנרי כשר וטעים להפליא.

בניני האצ'י:

כל המנות שלקחנו הוגשו בצלחות הגשה שונות ונעימות לעין.

כל מנה הייתה טעימה יותר מהקודמת לה.

הכי אהבנו את הטעמים האסייתים הטריים, הפריכות של הירקות במרק, בנודלס ובדגים בסושי.

בניני הא'צי יש עמדה מיוחדת להכנת סושי לנשים בהריון, הסכין, המגש, המחצלת מיועדים רק לפינוק של נשים בהריון, אנחנו גם נהנות מסושי וגם לא צריכות לדאוג בנושא - בעיניי זה פלוס גדול למסעדה!

מנות ראשונות

סלט אטריות, מלפפונים, אצות וטמאגו - מרכיבים טריים שמתאחדים להם בערבוב אחד לסלט מלא
בטעמים, עשיר במרקמים, סלט בריא טבעוני ומעניין.

  

מרק יפני, ציר עוף עם ציר סויה, במבוק, כרוב סיני, בצל ירוק אטריות ראמן וחצי ביצה - בעלי מאוד נהנה מהמרק, המרק מגיע חם ומחמם והטעם היה מעודן, הוגש עם ביצה קשה ועוד הפתעות טובות .