ערב קריר תחילתו של חורף....
אנחנו מחליטים שבמקום שנרבוץ במיטה נצא לדייט רומנטי סוליקו בנווה צדק במסעדת ננה נווה צדק.
אנחנו נכנסים למסעדה, מקבלים אותנו בסדר פנים נעים ונינוח, אנחנו מקבלים תפריט ומחליטים
איזה מנות נטעם הערב.
אנחנו מתקבלים ע"י מנהל המסעדה אוהד רהב שמוסיף הרבה חן ועומק למסעדה.
מספר על ננה. שהיא שילוב מושלם בין אווירה, סביבה ציורית ותפריט משובח. ננה מציעה תפריט בסטרו מודרני – אירופאי, בהשראה ים תיכונית. התפריט מוגש בהשראת המסורת הקולינרית של פרובנס, סיציליה וקטלוניה, מחוזות אירופה כפריים והמסורת הים תיכונית. מן הדגה, פרות הים, הבשר והפסטה, כל מנה והסיפור שלה… ובאווירה ייחודית וקסומה בנווה צדק.
אנחנו מבקשים מהמלצרית להמליץ לנו על קוקטיל נעים קליל ולא כבד מדי, בחרנו בסנגריה גוורץ.
משקה מרענן, מוגש על מצע של פירות העונה בשילוב של יין לבן וסטולי תפוחים.
אנחנו מחליטים לנסות מס' מנות מהתפריט ההתחלתי.
בין היתר טעמנו בשרינג זוגי, מן המנות הבאות:
לחם הבית 18 ש"ח
מוגש עם גבינת ברוצ'ו בייתית, שמן זית ובלסמי.
סלט אנדיב ורוקפור 48 ש"ח
לבבות חסה, אגסים, אגוזי לוז, צנוברים וצימוקים ברוטב ויניגרט הדרים.
הסלט היה מרענן השילוב של וינגרט ההדרים היה מושלם, מנה נהדרת - אל תוותרו.
קרם ברולה פטה כבדים 45 ש"ח
קרם פטה כבדי עוף בזיגוג סוכר שרוף עם פיסטוקים וסירופ אגסים ביין. מוגש עם טוסטונים.
כל אוהב פטה כבדים יתענג על כיס ביס מהמנה, ומהקרם בורלה והסוכר השרוף שנותנים טוויסט שונה למנה.
מוגש עם עלי ארטישוק אלה רומנה, שמן זית, פרמז'ן, מלח ים ובלסמי מצומצם. מוגש עם לחם.
עוד מנה מיוחדת וטעימה מן התפריט, השילוב בין הפרמז'ן, מלח גס ובלסמי מצומצם מרגיש טעמים מרומא הרחוקה... טעמים בלתי נשכחים שתמיד עושים טוב בטעם ובזכרונות.
אני חייבת לציין אני מבקרת בהרבה מסעדות טובות רמת הדיקדוק והגשה והנקיון מסביב למנות... גורמת לך
להתענג על כל ביס...כל המנות שטעמנו היו שונות במרקמים ובטעמים והכל הוגש מצולחת ונעים לחך.
המנות העקריות שטעמנו היו:
סטייק אנטריקוט 133ש"ח
לצד רוטב יין אדום מצומצם ומבחר ירקות צלויים בשמן זית ועשבי תיבול.
בעלי מאוד נהנה ממנו, הוא היה עשוי במידת עשייה מושלמת.
השילוב של ירקות אנטיפסטי במנה, משתלב מצויין עם מנת בשר טובה ואיכותית.
השילוב בין השניים מרענן ומוגש מאוד יפה בצלחת.
