מתכון מאוד מוצלח שאלתרנו למאפינס תירס
וגבינת קשקבל במוטלטי קייק.
150 גרם גבינה קשקבל מגוררת
1 כוס קמח לבן
2 כפות גבינה לבנה או קוטג'
רבע כוס חלב
2 ביצים
1/3 כוס שמן זית
2 כפיות אבקת אפייה
2 עירית, קצוצים דק
מלח ופלפל שחור גרוס
אני הוספתי מעט אורגנו יבש.
את החומרים אני מערבבת יחד ועם כף גלידה מוזגת לשקעים.
ואופה בסביבות 7-8 דקות.
יוצא לערך 18 יחידות בין 3-4 נגלות.
בתאבון! כל הזכויות שמורות לעולמה של רויטל