בביקורי האחרון בסמטאות ירושלים... חיפשתי לשבת ולטעום אוכל שונה, אוכל מקורי, אוכל שמישהו מכין אותו בהמון מחשבה ואהבה.
שמחתי להתארח במסעדת נגילה, ולגלות עם גילה בעלת המקום את החזון, ואת מה שהביא אותה לעשות שינוי קריירה ולפתוח בית אוכל קסום כזה.
אז המקום הייחודי הזה מנוהל ע"י משפחה מיוחדת במינה ובראשה גילה ובתה, אשר מנהלות יחדיו את המסעדה.