תלאביבEat 2018

תלאביבEat 2018

התגעגעתם??? הוא חוזר!
פסטיבל האוכל של תל אביב- יפו חוזר לשלושה ימים בלבד
עם טובי השפים במקום אחד:
חיים כהן, שאול בן אדרת, בינו גבסו, אביב משה, יוסי שטרית, יובל בן נריה, גיא גמזו, שחף שבתאי ועוד.

בפעם הראשונה בפסטיבל מתארחת מסעדה "צפונית", מגדלנה של שף יוסף ז'וז'ו חנא.

29-31 במאי,  החל מ-18:00, גן צ'ארלס קלור, הכניסה חופשית

  

הגענו לזמן שמישראל יוצאת בשורה קולינרית ייחודית לרחבי העולם (עובדה!) אנחנו הופכים למקור השפעה חשוב על המטבח העולמי– ממש מגדלור. האוכל הישראלי הפך מלוקאלי לגלובלי.
 FOOD NATIONכבר אמרנו?  אם לא, בטח מישהו יגיד.

בפסטיבל שלנו יש לכולם הזדמנות לבוא ולטעום ממעשה ידיהם של השפים המובילים בארץ,
מנות אהובות וגם מנות חדשות, במחיר השווה לכל כיס, באירוע ייחודי, על שפת ימה של תל אביב-יפו,
אל מול השקיעה הקסומה.

כל מחירי המנות עד 35 ₪ והכניסה חופשית!

גם השנה יהיו בפסטיבל האוכל מתחמים ואזורים שונים: מתחם מסעדות, אוכל רחוב חדשני, שדרת שוק חגיגית, משאיות אוכל ססגוניות, הופעות מוזיקה חיות, פינות ישיבה, בתי קפה וברים פרושים אל מול נופו המהפנט של הים.

יהיו שם: יפו תל אביב, מאנטה ריי, התרנגול הכחול, דיקסי/פילדלפיה, בינו, ניטן תאי, MESSA\QUATTRO, ONZA, ניני האצ'י, vong,TASH & TASHA , אגאדיר, מקסיקנה, טקסס ברביקיו בוצ'רי דה ברילוצ'ה, פונדק דה לוקס, aria, מגדלנה, אפליקציית BuyMe מארחת את טאיזו ועוד ועוד.

יבשלו שם: חיים כהן, שאול בן אדרת, יובל בן נריה, בינו גבסו, אביב משה, גיא גמזו, יוסף ז'וז'ו חנא, לירון ברנר, שחף שבתאי, יוסי שטרית, רונן סקינזיס, ועוד רבים וטובים.
יוגשו שם: כריך אנטריקוט של דיקסי/פילדלפיה, פרגית גרוסה בפיתה של יפו תל אביב, אסאדו של התרנגול הכחול, טאקו מקסיקני של מקסיקנה, כנפיים מעושנות של טקסס ברביקיו, תבשיל כבש תאילנדי בקוקוס של ניטן תאי, פיש אנד צ'יפס של מאנטה ריי, טורטליני כמהין של QUATTRO, סושי של ניני האצ'י, אוכל רחוב וייטנאמי של vong, צ'יקן קריספי של פונדק דה לוקס, לחמניות שרימפס של aria ועוד.

עוד במתחם הפסטיבל:
Street food: shi-shi, גורדוס, צורוס, ממתקי מוטראן, דים סאם שופ, EGGZIT, טאשטשווילי, ברטון קרפרי, גלידות אייסברג, טראקס דה לוקס, השומר 1, רחל בן אלול(מאסטר שף), נקניקיות פרנק, POK'E, בני הדייג (כשר), טנאת אוכל אתיופי טבעוני (כשר), סיאם מוקפץ תאילנדי, אוכל קולומביאני, הודו זה כאן ועוד.

Food truck: פרוסט, טראק תפוחי אדמה, טראק רולינג שף, טראק קורנדוג, טראק יווני, באני צ'או, פיצה עגבנייה, מיצי פריגן, YAPANI, פודטראקים בהובלת השף גיא פרץ ועוד.

שוק: מנצ'יס תבלינים, גבינות באשר, פירות מהקריביים, stop latino, BAKE HOUSE,JUST GRAB , הקרמבו של שי גולן (בייק אוף), אבטיח בולגרית, baby bun's caramel, טחינת הדקל, ממתקי השוק, כל הילדים אוכלים ועוד.

שאבי מזרחי, מ"מ מנהל אגף תרבות ואמנויות ומנהל המחלקה למופעים:

"מבחינתי הפסטיבל פותח את האביב, עיריית תל אביב- יפו, המחלקה למופעים, שמחה לערוך גם השנה את תלאביבEat ולהביא לקהל המבקרים חווית אוכל בלתי נשכחת עם מיטב המסעדות והשפים בעיר. הפסטיבל מוכיח שתל אביב- יפו היא מערי הקולינריה המשפיעות והמובילות בעולם. אני מזמין את כולכם לבוא לטעום, לשתות ולבלות".

ייעוץ קולינרי: עופרה גנור, הפקה: המחלקה למופעים עיריית תל אביב- יפו.
* בעלי אפליקציית BuyMe יקבלו הטבה לרכישת מנה ממסעדת טאיזו בעלות של 25 ₪ במקום 35 ₪!

* מומלץ לבוא ברגל, האזור עמוס בתנועת כלי רכב.

עשו לייק לעמוד הפייסבוק של הבלוג, ולא תפספסו אף פוסט!