ממש כמו פסטה, רק בלי הקלוריות לראשונה בישראל: סקיני פסטה שיבולת שועל ללא גלוטן ב-29 קלוריות בלבד למאה גרם

ממש כמו פסטה,

 רק בלי הקלוריות לראשונה בישראל:

סקיני פסטה שיבולת שועל ללא גלוטן 

ב-29 קלוריות בלבד למאה גרם

המותג "סקיני פסטה" יוצא בליין מוצרים מהפכני: סקיני פסטה שיבולת שועל ללא גלוטן בצורת אטריות נודלס, פתיתים או פטוצ'יני, מוכנים לאכילה, ב- 29 קלוריות בלבד למאה גרם. טעמם ניטראלי, בדומה לפסטה ללא מלח או תבלינים, והם סופגים את טעם חומרי הגלם עימם הם מוגשים. סקיני פסטה שיבולת שועל ללא גלוטן מסייע לתחושת שובע מופחתת קלוריות אמיתית, ובכך אידיאלית לתפריט של כל מי שנמצא בתהליך ירידה במשקל ולשומרים על תזונה מאוזנת כחלק מאורח חיים בריא.

אותגרתי להכין מתכון נפלא שישתלב עם סקיני פסטה, השתמשתי בפסטה בצורת פטוציני.

הופתעתי שאני לא צריכה לבשל את סקיני פסטה, הקפצתי אותה מעט עם כפית שמן זית.

לאחר מכן שידכתי לה קציצות דגים מדהימות ברוטב אדום חריף.

השילוב מעולה, ארוחת צהריים מזינה, בריאה ולא מפוצצת בקלוריות מיותרות.

את האטריות יש להקפיץ ההוראות על הקופסא.

חומרים (לכ- 4 מנות): 750 גרם פילה דג ים טרי (מוסר, דניס, בורי - ללא עור ועצמות) 
1 בצל גדול 
12 שיני שום קלופות 
3-2 ביצים 
4-3 כפות קמח תמי 
מלח ופלפל שחור 
שמן לטיגון 

אופן הכנה: 1. שוטפים את הדגים במים ומנגבים בנייר סופג. ממליחים ומפלפלים את הדגים. 
2. חותכים את הדגים לחתיכות גסות וטוחנים במעבד מזון (או במטחנת בשר) יחד עם הבצל, שיני השום, הביצים והקמח עד שמתקבלת עיסה אחידה ומגובשת. יוצרים קציצות בעזרת הידיים ומניחים על צלחת. 
3. מחממים שכבה דקה של שמן במחבת רחבה. מטגנים את הקציצות בחום בינוני-נמוך משני הצדדים עד לקבלת גוון זהוב ומרקם פריך. מוציאים ומספיגים שמן עודף בעזרת נייר סופג. 

את הרוטב אני מכינה ולאחר מכן מכניסה לאט את הקציצות לבישול של 15 דקות לספיגת הטעמים.

לרוטב-
1 ראש שום
0.75 כוס שמן
2 כפות פפריקה חריפה
2 כפות פלפלצ'ומה מחית
3 כפות רסק עגבניות
1 כפית מלח
1 כפית קימל
1 כפית כמון
0.5 לימון סחוט למיץ

3 גמבות אדומות חתוכות דק

2 עגבניות חתוכות דק לקוביות

בישול כ- 45 דקות עד שהרוטב מצטמצם וניתן לשדך את הקציצות בתוך הרוטב להמשך בישול קצרצר.

וכעת אשתף אתכם במתכון לקציצות דגים, שהיה בתאבון, זה טעים להפליא אז תכינו מראש כמות כפולה.

האטריות מכילות שיבולת שועל ללא גלוטן, המסייעת בעיכול ומומלצת על ידי ארגון הלב האמריקאי, בשל יכולותיה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול בדם. הן אורגניות ללא תוספת סוכר, ללא גלוטן, ללא שומן, נתרן, כולסטרול או חומרים משמרים, ועשירות בסיבים תזונתיים. יש להן ערך הגליקמי נמוך במיוחד, כאשר רכיב צמח הקונג'אק בהן, ידוע כסופח מים עד פי 200 מגודלו, ובכך מסייע לתחושת שובע משמעותית, מסייע בהאטת קצב ספיגת הסוכרים ממזונות בדם לאחר ארוחות ובנוסף נקשר למולקולות השומן ומונע את ספיגתן במעי, תוך שהוא מסייע במניעת השמנת יתר ובהפחתת רמות הכולסטרול בדם.

סקיני פסטה שיבולת שועל ללא גלוטן אידיאלי למטבח הצמחוני והטבעוני, לנגמלים מסוכר וגלוטן, לנמנעים מחלבון ולחולי סכרת וצליאק, כמו גם לסובלים ממחלות לב ולחץ דם גבוה, כבד וכליות.

הוא מגיע בשקית אטומה המכילה מים. מסננים ומגישים עם רטבים, סלטים, או בשילוב באפייה ובבישול.

סקיני פסטה שיבולת שועל ללא גלוטן פותח על ידי מכון אברהמסון, המתמחה בגמילה מסוכר וגלוטן זה למעלה מ-33 שנים. אברהמסון מטפלים בשיטה ייחודית וטבעית להפחתת הדחף לאכילת מאפים ומתוקים, והם מספקים מערך כולל של סדנאות בישול בריא, מתכונים, קבוצות תמיכה וירטואליות ופתרונות תזונה ייחודיים ללקוחותיהם. מוצרי סקיני פסטה משווקים בארה"ב, איטליה, אנגליה, טורקיה, דרום אפריקה, פנמה ועוד.

המוצר כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת מהודרת של חוג חתם סופר פתח תקווה.

משקל כל שקית מוצר 200 גרם נטו לאחר סינון. מבצע מיוחד לרגל ההשקה: חבילת התנסות של 6 שקיות במחיר 89 ₪ כולל משלוח, או אריזות חסכון של 30 יחידות הכוללת ספרון של 120 מתכונים, הזמנה לסדנת שף חווייתית ומשלוח חינם במחיר 249 ₪. הזמנות בטלפון ישירות מהיצרן:  1-700-70-20-10 או דרך עמוד הפייסבוק "סקיני פסטה".

עשו לייק לעמוד הפייסבוק של הבלוג, ולא תפספסו אף פוסט!