ילדים משועממים
בבית?
רעיון לפעילויות
עם הילדים מאת פעמית סטור
איך
מפעילים את הילדים המשועממים באותן שבתות גשומות ובכלל ?....
אם
עייפתם מלהמציא רעיונות להפעלת הילדים, הנה רעיון מדליק שתוכלו שמתאים להפעלת
ילדים שייתן לכם מענה על השאלות הבאות:
·
מה עושים עם הילדים בשבת בבוקר?
·
מה עושים עם הילדים בחופשה?
·
איך מתפעלים את הילדים להכנת משלוח מנות
אישי?
·
איזו פעילות מדליקה אפשר לארגן במסיבת יום
הולדת לילדי גן/הכיתה?
הכנה
וקישוט של עוגות "קאפקייקס" אישיות
תוכלו
לצרף את הילדים לתהליך האפייה – שהינו קליל ולא מסובך, ולאחר האפייה- הם יוכלו
לקשט בעצמם את יצירת ידיהם.
במקרה
של הפעלה באירוע יום הולדת- ניתן להכין מגש "קאפקייקס" מראש, ולתת לכל
ילד לקשט כמה מהם בעצמו. תתפלאו לגלות עד
כמה הם נהנים מזה... גם כייף וגם טעים!
שלבי
הפעילות:
1.
אפיית הקאפקייקס- או הכנתם מראש
2. קישוט הקאפקייקס על ידי גלזורות צבעוניות
שנצבעו בצבעי מאכל, או לחליפין על ידי פיסול בבצק סוכר.
אופן הכנת מבחר זיגוגים צבעוניים
לקישוט הקאפקייקס:
- הכניסו את החמאה וגבינת השמנת למעבד המזון,
וערבבו עד לקבלת מרקם רך ואחיד.
- הוסיפו למעבד המזון בצורה הדרגתית את אבקת
הסוכר ותמצית הווניל, עד לקבלת מרקם אחיד.
- את התערובת, חלקו לכמה קערות, ובכל אחת מהם
ערבבו אותה עם צבע מאכל אחר לדוגמא: קערה אחת עם זיגוג אדום, קערה אחת ירוקה, קערה
אחת כחולה .
- הילדים יוכלו לקשט את הקאפקייקס באמצעות מריחה
בכף, ציור עם הזיגוג בשימוש במכחולים ( חדשים ונקיים!!) או באמצעות שימוש בשקיות
זילוף קטנות.
- ניתן להוסיף קערה עם סוכריות וצימוקים, כתוספת
קישוטים.
מתכון לזיגוג צבעוני לקאפקייקס:
החומרים:
1
כפית תמצית וניל
צבעי
מאכל צבעוניים
אופן ההכנה:
- חממו את התנור לחום של 180 מעלות.
- בתבנית אפייה סדרו 12 גביעי אפייה אישיים ( אחד לכל קאפקייק)
- שימו את החמאה והסוכר במעבד המזון, ועבדו עד לקבלת תערובת בעל מרקם אחיד ואוורירי.
- את התערובת מיזגו לקערה.
- הוסיפו לקערה את הביצים, ואת תמצית הווניל, וערבבו היטב עד לקבלת מרקם אחיד.
- הוסיפו לקערה את הקמח ואבקת האפייה, וערבבו בתנועות קיפול, עד לקבלת מרקם אחיד.
- מיזגו את התערובת לגביעי האפייה.
- הכניסו לתנור לאפיה של כ-15-20 דקות.
- כשהקאפקייקס מוכנים, תנו להם להתקרר לפני שאתם מקשטים אותם.
חומרים: להכנת 12 יחידות
2
ביצים
1/4
כפית אבקת אפייה
1/2
כפית תמצית וניל
לזיגוג
הצבעוני:
צבעי
מאכל לבחירתכם
אופן הכנה:
- חממו את התנור לחום של 180 מעלות.
- בתבנית אפייה סדרו 12 גביעי אפייה אישיים ( אחד לכל קאפקייק)
- שימו את החמאה, אבקת הקקאו והסוכר במעבד המזון, ועבדו עד לקבלת תערובת בעל מרקם אחיד ואוורירי.
- את התערובת מיזגו לקערה.
- הוסיפו לקערה את הביצים וערבבו היטב עד לקבלת מרקם אחיד.
- את השוקולד לבישול יש להמיס באופן הבא: בסיר מים רותחים הכניסו סיר נוסף עם קוביות שוקולד לבישול, עד שהוא נמס.
- את השוקולד הנמס הוסיפו לקערה.
- הוסיפו לקערה את הקמח ,אבקת האפייה ואת החלב, וערבבו בתנועות קיפול, עד לקבלת מרקם אחיד.
- מיזגו את התערובת לגביעי האפייה.
- הכניסו לתנור לאפיה של כ-15-20 דקות.
- כשהקאפקייקס מוכנים, תנו להם להתקרר לפני שאתם מקשטים אותם.
|
2. קאפקייקס שוקולד
חומרים להכנת 12 יחידות
2 ביצים
1 כף אבקת קקאו
2 כפות חלב
מחפשים מתכון בריא?....
אופן הכנה:
- חממו את התנור לחום של 180 מעלות.
- בתבנית אפייה סדרו 12 גביעי אפייה אישיים ( אחד לכל קאפקייק)
- בקערה ערבבו את הביצים והשמן, עד לקבלת תערובת אחידה.
- בקערה נוספת, ערבבו את הסוכר, הקמח, אבקת האפייה, אבקת סודה, קינמון, וגרד קליפת התפוז עד לקבלת מרקם אחיד.
- הוסיפו את תערובת הביצים והשמן, ואת הצימוקים או האגוזים הטחונים, וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
- מיזגו את התערובת לגביעי האפייה.
- הכניסו לתנור לאפיה של כ-15-20 דקות.
- כשהקאפקייקס מוכנים, תנו להם להתקרר לפני שאתם מקשטים אותם.
הנה המתכון לקאפקייקס גזר:
3.
קאפקייקס גזר
חומרים:
1
כפית אבקת סודה
כף
קליפת תפוז מגורדת
2
ביצים
2
כפיות קינמון
אופציונאלי:
1/2 כוס אגוזים טחונים או צימוקים
עשו לייק לעמוד הפייסבוק של הבלוג, ולא תפספסו אף פוסט!