‏הצגת רשומות עם תוויות מלח הארץ. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות מלח הארץ. הצג את כל הרשומות

יום שלישי, 20 בפברואר 2018

לאור הצלחת מטחנת הימלאיה: 'מלח הארץ' מרחיבה את קו מוצרי הימלאיה ומשיקה צנצנות הימלאיה

לאור הצלחת מטחנת הימלאיה:
'מלח הארץ' מרחיבה את קו מוצרי הימלאיה ומשיקה  צנצנות הימלאיה

·         ייחודו של מלח הימלאיה הוא בכך שנחצב ומופק בשיטות טבעיות ומסורתיות ממרגלות הרי ההימלאיה
·         המוצרים מוצעים בשני סוגים של צנצנות המכילות גבישים גסים וגבישים דקים
·         מדובר בגבישים יפהפיים התורמים לקישוט ועיטור מנות שונות
'מלח הארץ' יצרנית המלח הוותיקה בישראל, מרחיבה את סל המוצרים שלה ומשיקה את סדרת הימלאיה המופק מסלעי מלח מהרי ההימלאיה. המוצר מוצע בשני סוגים של צנצנות 1 ק"ג בעלות מכסה ורוד המכילות גבישים גסים וגבישים דקים.  
השקת שתי צנצנות הימלאיה החדשות באה לאור הצלחתה הגדולה של 'מטחנת מלח הארץ –הימלאיה' והביקוש הרב לה היא זוכה, זאת במקביל למגמה הקולינרית העולמית בה מלח ההימלאיה הוורוד נחשב למלח מוערך וייחודי.

יום שישי, 23 בספטמבר 2016

שנה טובה ומתוקה עם טוויסט מלוח מותג "מלח הארץ" מציע לקראת ראש השנה: טיפים לעריכת שולחן החג


שנה טובה ומתוקה עם טוויסט  מלוח
מותג "מלח הארץ" מציע לקראת ראש השנה:
טיפים לעריכת שולחן החג



***
מותג "מלח הארץ" מציע טיפים לעיצוב מיוחד של שולחן חג. טיפים אלה מתאימים לאלו שבחג הזה רוצים להרשים את האורחים בעיצוב מקורי במיוחד:
  • מומלץ לבחור צבע אחד שבגווניו תעצבו את שולחן החג. בראש השנה מומלץ לבחור בצבע הלבן המסמל טוהר והתחדשות לצד חגיגיות
  • אם בחרתם במפה לבנה המהווה בסיס נעים ורך לעיצוב השולחן, תוכלו להשתמש גם במפיות אישיות לבנות או כסופות שיתאימו למראה הרגוע והחגיגי של השולחן.
  • נחמד ביותר לתת לכל אורח שי קטן שיונח על צלחתו. מומלץ למלא שקיות אורגנזה לבנות וקטנות בחופן גבישי מלח. המלח נחשב כסגולה למזל טוב, אושר והצלחה. אפשר גם לצרף לכל שקית פתק קטן ובו ברכה אישית לאורח.
  • במרכז השולחן מומלץ להניח אגרטל שקוף אותו תמלאו עד חציו במלח גס . בתוך האגרטל עם המלח אפשר לנעוץ ענפים של צמחי ופרחי משי לבנים.
  • הניחו נרות קטנים בצלוחיות שקופות וקטנות. מלאו כל צלוחית במלח גס והניחו בתוך המלח את הנר. פזרו מספר צלוחיות לאורך השולחן והדליקו את הנרות עם הגעת האורחים.
  • הניחו במרכז השולחן מטחנות מלח במגוון טעמים ותיבולים – כך כל אורח יוכל לבחור את סוג המלח בו ירצה לתבל את המנה/סלט שלו. הדבר יהפוך את ארוחת החג שלכם לחוויה קולינרית מיוחדת ומקורית.

אז אחרי הטיפים המעולים של מלח הארץ לעיצוב בראש שונה לערב ראש השנה שמתקרב... אשמח לספר לכם כי המטחנות מלח ועשבי תיבול בטעמים החדשים יוצאים מן הכלל. מעשירים כל מנה בטעמים יחודיים ומעמוקים.


שמחתי מאוד להשתמש ולהכיר אותם במטבח.
אצלי הילדים והבעל מאוד אוהבים שניצלים ביתיים.
בכל יום שישי השניצל מככב אצלנו, הם אוהבים אותו עסיסי ומלא בטעמים.
הפעם החלטתי כי אני מוסיפה לפירורי הלחם את המלח גריל ואת המלח האיטלקי.
בני הבית מסרו כי המלח מוסיף טוויסט מעניין לשניצל.
הטעם עמוק וטעים להפליא.
מומלץ בחום מוסיף עניין וטעם לאוכל!








יום שישי, 19 בספטמבר 2014

בשורה לחובבי הבישול הביתי – מהיום כל אחד יכול להיות מאסטר שף! "מלח הארץ" משיקה: "SALT N' EASY" סדרת מוצרים חדשנית לצליית עוף בתנור במגוון ייחודי של טעמים : * מרקש * דרך המשי * ים תיכוני * טוסקנה

בשורה לחובבי הבישול הביתי – מהיום כל אחד יכול להיות מאסטר שף!
"מלח הארץ" משיקה:
"SALT N' EASY"
סדרת מוצרים חדשנית לצליית עוף בתנור
במגוון ייחודי של טעמים :
* מרקש  * דרך המשי  * ים תיכוני  * טוסקנה
כולם מיועדים לצלייה במלח של  עופות, דגים וירקות וכולם משיגים תוצאות של מאסטר שף!
***

חברת "מלח הארץ" מצטרפת לטרנד הבישול הביתי ומשיקה את Salt N' Easy - סדרת מוצרים חדשה ומקורית המיועדת לשימוש בשיטת הצלייה במלח.

מוצרי Salt-N-Easy הינם מוצרי cooking aid מהפכניים המיועדים לצלייה במלח ומאפשרים הכנת מנות עסיסיות של עוף, דגים וירקות בקלות ובמהירות, ובתוצאה טעימה ומפתיעה – ברמת מאסטר שף.
סדרת מוצרי Salt-N-Easy מבוססת על מלח-ים טבעי בשילוב תבלינים ועשבי תיבול -  100% טבעי.  הסדרה כוללת מגוון של טעמים בארבעה סגנונות שונים:

v      Salt N' Easy מרקש: מכיל מלח ים גס, סלרי, תימין, קימל, קינמון ואגוז מוסקט – בטעמים עדינים מהמטבח הצפון אפריקאי.
v      Salt N' Easy דרך המשי: מכיל מלח ים גס, כורכום, חרדל, ג'ינג'ר, רוזמרין, אורגנו ועשבי תיבול המהווים מפגש טעמים בין מזרח למערב.
v      Salt N' Easy ים תיכוני: מכיל מלח ים גס, עשבי תיבול, תימין, טרגון, כוסברה, קצח - בטעם ובארומה ים תיכוניים.
v      Salt N' Easy טוסקנה: מכיל מלח ים גס, פלפל אדום, תה ירוק, קליפות הדרים, בזיליקום, סלרי, שום, רוזמרין, אורגנו ומרווה – המעניקים את הטעם האיטלקי המושלם.

אנחנו לא צלינו לא עוף, לא דג!
אנחנו השתמשנו במלח טוסקנה
ופיזרנו אותו על תפוחי אדמה קריספים שהכנתי בתנור.



הטעם מעודן, ותפוחי האדמה יוצאים קריספים.

חוסל במהירות!!!


מהי צלייה במלח?
צלייה במלח היא שיטה פשוטה, קלה ומהירה המנצלת את הולכת החום הייחודית של המלח ומעניקה מרקם רך ועסיסי וטעם נפלא, ללא צורך בהוספת שמן. המלח, בשל היותו מוביל חום מצוין, הופך בתהליך הצלייה למעין מצבר שצובר ומשדר חום מהצדדים, מאזן את הנוזלים שבעוף כך שלא יתייבש. הנוזלים לא בורחים, והעוף יוצא עסיסי וטעים במיוחד. בשיטה זו המליחות לא תחדור  לעוף או לדג, המלח ייחרך מעט והתוצאות – מעולות.

 Salt N' Easy – הסוד הוא בפשטות
יתרונה הגדול של שיטת Salt-N-Easy היא בקלות ההכנה. כל שעליכם לעשות הוא להתארגן על עוף ושקית
 Salt N' Easy. מניחים את העוף (ניתן להכין עוף שלם או חלקים) במרכז התבנית, מרוקנים את תכולת השקית מסביב למנה, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות - עד להשחמה.
להדגשת הטעמים ניתן לזרות מעט מהתערובת על המנה, לפני הצלייה.
פתרון מצוין לכל מי שרוצה להכין ארוחה טעימה ומזינה ואין לו את הזמן להשקיע בהכנה.

מחיר והיכן ניתן להשיג
את המוצרים בסדרת Salt-N-Easy החדשה, כמו גם את כל מוצרי "מלח הארץ", ניתן להשיג ברשתות השיווק, בחנויות השוק הפרטי ובחנויות המובחרות למזון במחיר מומלץ לצרכן של כ- 14.90₪. מוצרי Salt-N-Easy ארוזים בשקית המכילה 600 גרם. המוצרים מיוצרים, מעורבבים ונארזים תחת הסטנדרטים הגבוהים והבלתי מתפשרים של "מלח הארץ" והם בעלי כשרות בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית.

"מלח הארץ",  הינה יצרנית המלח בארץ ישראל מאז 1922. המלח המשובח של ארץ ישראל,  מופק בתהליך טבעי ממימיו הצלולים של הים האדום, מניב מלח ים נפלא, טבעי וטהור. מותג "מלח הארץ" מוביל את מהלך מיתוג עולם המלח בישראל ומציע מגוון רחב של מלחים בטעמים במרקמים ולשימושים שונים, אותם ניתן להשיג ברשתות השיווק.