משפרים את הטחינה חברת "אחוה" משווקת את הטחינה הגולמית מתוצרתה בגרסה חדשה: טחינה בטחינה עדינה

משפרים את הטחינה

חברת "אחוה" משווקת את הטחינה הגולמית מתוצרתה בגרסה חדשה:

טחינה בטחינה עדינה

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלווה, טחינה ודברי מאפה מאז 1929, משווקת את הטחינה הגולמית מתוצרתה בגרסה חדשה: טחינה בטחינה עדינה. בחברה מסבירים, כי הטחינה העדינה מתאפשרת הודות לטכנולוגיה חדשה, המשפרת את מרקמו של המוצר ואת טעמו, והופכת את חוויית הצריכה לאיכותית הרבה יותר. טחינה גולמית מתוצרת "אחוה" תימכר בגרסתה החדשה במחיר מבצע של 8 – 10 שקלים בלבד, לצנצנת חצי קילו.

אסם מציגה פרי רעיון של עומר מילר השף - רוטב שף לסלט....

פרי רעיון של עומר מילר השף - ליצור רוטב שף לסלט....

רוטב שף לסלט של אסם עשוי מרכיבים שאתם מכירים מהבית, ללא חומר משמר, צבעי מאכל ומספרי E. בנוסף, הרוטב אינו מכיל שמן!
ניתן להוסיף את סוג השמן המועדף עליך ובכמות הרצויה לקבלת מרקם ביתי מפנק.
הרוטב מהווה בסיס להכנת מגוון רטבים לסלט- בכל פעם ניתן להוסיף לרוטב רכיבים טריים שונים לקבלת אינספור רטבים טעימים לסלטים מנצחים.

רוטב שף לסלט באריזת 580 מ”ל.

אני אוהבת סלטים מיוחדים! ככוכבת הסלטים קוראים לי בני הבית.

בכל ארוחה הם דורשים ממני להביא סלט מיוחד.

הפעם הלכתי על רעיון לסלט שאמא שלי הגתה.

תערבבו חבילת חסה צבעונית, חסה רומית, ערבית, ומסולסלת.

תקצצו רצועות דקיקות של בצל סגול.

תוסיפו קוביות של מנגו מ3 מנגו בשלים.

לרוטב-

3 כפות של רוטב השף.

חצי קופסא של טחינה גולמית.

כפית שום כתוש! בעיניי מקפיץ את הסלט.

ו3 כפות של סילאן.

לערבב עם מים עד ליצירת רוטב אחיד וסמיך לא דליל מדי!

בתאבון!

עולמה של רויטל

"אחוה" מגישה מתכון חגיגי לט"ו בשבט: גלילות חלוה סילאן

"אחוה" מגישה מתכון חגיגי לט"ו בשבט: 

גלילות חלוה סילאן

ט"ו בשבט בפתח וזהו זמן נהדר ליהנות מאגוזים, פירות יבשים, תמרים ודבש שהתברכה בהם ארצנו. חברת "אחוה" מגישה לרגל החג גלילות מבצק פריך במילוי קראנצ'י של חלוה אחוה, סילאן ושקדים קצוצים, שמתאימים במיוחד לאירוח וגם לפינוק בימים הקרירים. בסיום האפייה ניתן לחתוך על פי הסימונים ולהגיש גם כעוגיות אישיות.


מצרכים לבצק (2 גלילות):

3 כוסות קמח רגיל
100 גרם חמאה ללא מלח
1 שקית אבקת אפיה 3/4 כוס מים
1/2 כוס שמן קנולה

למלית:

1 כוס חלוה "אחוה" בטעם וניל (אריזת 100 גרם)
1/2 כוס סילאן
100 גרם שקדים קצוצים גס 3 כפות אבקת סוכר (1 לפיזור)

אופן ההכנה:

1. להכנת המלית: מערבבים את חומרי המלית לעיסה אחידה ומניחים בצד.

2. להכנת הבצק: מניחים את כל החומרים בקערה בינונית, מעבדים לבצק אחיד ומחלקים ל-2 חלקים. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לצינון במקרר למשך שעה.

3. על משטח מקומח, מרדדים כל חלק לעיגול בעובי 4 ס''מ, מורחים במרכז העלה כמות נדיבה ואחידה מהמלית ומגלגלים לרולדה. חוזרים על הפעולה גם עם החלק השני.

4. מעבירים את הרולדות לתבנית משומנת קלות ומסמנים חתכים לרוחבה על כל רולדה.

5. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 20 דקות.

6. מצננים היטב ובוזקים אבקת סוכר לפני ההגשה. מומלץ לאחסן בכלי אטום.



צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי



המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו - מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור "הרשימות של אתי".

חדש מאחוה טחינה חצי חצי טחינה עם 55% שומשום מלא ללא תוספת מלח!!!!!!!!!

חדש מאחוה: טחינה חצי חצי טחינה עם 55% שומשום מלא ללא תוספת מלח
תחקיר מיוחד של התוכנית "כלבוטק" קבע כי הטחינה הגולמית המלאה דלת הנתרן של חברת "אחוה" היא מהמשובחות מבחינת ערכיה התזונתיים והנה מהמומלצות ביותר.
אנחנו טעמנו ומאז אני מכינה לי אותה בכל מס' ימים והיא מככבת אצלי בארוחת הבוקר שלי.

טעמה מצויין, עשירה בערכים תזונתיים ודלת נתרן.

אני מכינה את הטחינה שלי בצורה הבאה-

חצי קופסא טחינה

מים מסוננים לדילול

שום כתוש על פי הטעם

כף סילאן דבש תמרים

לימון נותן המון

ופלפל ומלח יוצא טעים טעים טעים!

חברת "אחוה", היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלווה, טחינה ודברי מאפה, משיקה מוצר חדש בתחום הטחינה: טחינה חצי חצי – טחינה עם 55% שומשום מלא וללא תוספת מלח. הטחינה החדשה עשירה בסידן, ברזל, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרליים ובעלת טעם מעודן של טחינה גולמית משובחת. תחקיר מיוחד של התוכנית "כלבוטק" קבע כי הטחינה הגולמית המלאה דלת הנתרן של חברת "אחוה" היא מהמשובחות מבחינת ערכיה התזונתיים והנה מהמומלצות ביותר.
הטחינה החדשה של אחוה מיוצרת מזרעי שומשום איכותיים ללא תוספת מלח וללא השרייה במלח, דבר המפחית את ערכי הנתרן במוצר ומשפר את ערכיו הבריאותיים והתזונתיים.
כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 15 – 13 ₪ לאריזת 500 גרם.
להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות

הטחינה החדשה עשירה בסידן, ברזל, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרליים ובעלת טעם מעודן של טחינה גולמית משובחת.

חטיפי מיני חלוה אחוה ללא תוספת סוכר בשקית מאגדת ועם 49 קלוריות בלבד לחטיף!

כל היתרונות בחטיף אחד.... 
חברת אחוה, יצרנית החלוה הישראלית הוותיקה, ממשיכה להפתיע ומשיקה מארז חטיפי מיני נוסף: 

חטיפי מיני חלוה אחוה ללא תוספת סוכר בשקית מאגדת ועם 49 קלוריות בלבד לחטיף!

חטיפי מיני חלוה מצטרפים למגמה העולמית של מזעור אריזות, בעלי פריכות נעימה, במשקל של 10 גרם בלבד לחטיף ומשווקים במארז מהודר של 15 יחידות


חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלווה, טחינה ודברי מאפה, משיקה מוצר חדש בתחום חטיפי החלוה: מארז חטיפי מיני חלוה ללא תוספת סוכר.מארז החטיפים החדש מצטרף למארז חטיפי המיני בשלושה טעמים, מכיל 15 חטיפי חלוה במשקל 10 גרם, כשכל חטיף ארוז בנפרד ומכיל 49 קלוריות בלבד! החטיפים ארוזים באריזה מהודרת בגוון כחול, נימוחים בפה, טעימים להפליא ומכילים כ- 50% טחינה גולמית משובחת של אחוה המאפשרת ליהנות גם מערכים תזונתיים בריאותיים ומיטיבים.  

לדברי הדיאטנית יעל דרור, מנהלת תחום התזונה במרכז הרפואי "מדיקס", טחינה ושומשום נחשבים למאכלים מאד בריאים המגיעים אלינו ישר מהשדה. הטחינה עשירה בברזל, סידן וחומצות שומן חיוניות, בעלת טעם עשיר ומרקם ממכר. הפיכתה של הטחינה הבריאה לחלוה, מספקת הנאה מתוקה ושומרת על היתרונות התזונתיים שבטחינה. חטיפי ה"מיני חלוה" החדשים של אחווה הם פתרון נהדר להנאה המתוקה, באופן שמאפשר לשלוט על הכמות והמידה. חטיף חלוה בודד במשקל של 10 גרם מכיל כ-49 קלוריות בלבד! מומלץ לאכילה כאשר מרגישים צורך בנשנוש מתוק מהטבע. 
טעמנו מהמוצר- ממכר! בא באריזות קטנות אך אי אפשר להפסיק לטעום.
טעים, בריא, חטיף מיני למי שמבקר ומספק אותו אריזה אחת.
טחינה גולמית משובחת אנחנו נהננו!

מחיר מומלץ לצרכן: 12 – 10 ₪ לאריזת 150 גרם (15 יחידות של 10 גרם). 
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים. 
להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות. 

פרוסות חציל בזילוף רוטב אסייתי וטחינה גולמית - מתכון

פרוסות חציל בזילוף רוטב אסייתי וטחינה גולמית - מתכון

שלבי המתכון- 

2 חצילים פרוסים במנדולינה דק דק 

כפית שמן על מחבת פסים

צורבים את החצילים בשני הצדדים.

מטפטפים שני רטבים.

רוטב סויה מתקתק 

לוקחים רוטב סויה יאמסה ומבשלים אותו על אש קטנה עם ג'ינגר מגורר, סוכר חום, שום כתוש, וכפית שמן שומשום, וקצת מירין יין מתוק אסייתי.

רוטב טחינה גולמית וסילאן

טחינה  גולמית מוסיפים לה כפית סילאן דבש תמרים, שום כתוש.

לוקחים צלחת הגשה

מסדרים את נתחי החציל בצלחת.

מוסיפים עגבניות שרי טריות ועלי נבטוטים לקישוט הצלחת.

מזליפים או מנקדים בשני הרטבים את החצילים.

ומכניסים למקרר לשעה לאיחוד הטעמים.

התוצאה לפניכם- יוצא מעדן!!!!!!!