'הטחנות הגדולות של א"י' משיקה לכבוד ט"ו בשבט 'קמח לחם ללא צורך בניפוי' – ראשון בסדרת קמחים מיוחדים ללא צורך בניפוי בפוסט מתכון למאפינס בננות עם שוקולד מריר ציפ'ס מדהים

'הטחנות הגדולות של א"י' משיקה לכבוד ט"ו בשבט 'קמח לחם ללא צורך בניפוי' – ראשון בסדרת קמחים מיוחדים ללא צורך בניפוי

קמח לחם נהדר להכנת מגוון מטעמים לחג - לחמים עם אגוזים ופירות יבשים, מאפי שמרים עם פירות ועוד

טחנת הקמח הוותיקה 'הטחנות הגדולות של א"י' מחיפה, משיקה לכבוד ט"ו בשבט 'קמח לחם ללא צורך בניפוי', לנוחות ולזמינות השימוש, בכשרות מהודרת של בד"צ העדה החרדית. קמח ללא צורך בניפוי נארז סמוך לטחינתו ולאחר ניפויו באריזה מבוקרת בטכנולוגיה מיוחדת המונעת התפתחות חרקים.

'קמח לחם ללא צורך בניפוי' הוא הראשון בסדרת קמחים ללא צורך בניפוי שמשיקה הטחנה בימים אלה ותשווק בחנויות בזמן הקרוב. הסדרה כוללת: קמח לחם, קמח לחם מלא 100%, קמח כוסמין מלא 100% בטחינה דקה וקמח חיטה לבן בהיר.

לאריזה המבוקרת של הקמחים, המייתרת את הצורך בניפוי, יתרון חשוב לא רק בחיסכון בזמן ובטרחה הכרוכה בניפוי הקמח, היא גם מונעת איבוד של חלק מהקמח ושל חלקי הגרעין המלא העשירים בסובין ובערכים תזונתיים, אשר אינם עוברים בתהליך הניפוי בנפה רגילה.                  

'קמח לחם' הוא פיתוח מיוחד של 'הטחנות הגדולות של א"י' המיוצר מקמח לבן מועשר בלתת שעורה ובגלוטן התורמים לקבלת מאפים אווריריים ובעלי נפח גבוה. הגלוטן – שהוא החלבון המצוי בגרעין החיטה, תורם לגמישותו של הבצק ויוצר מעין "רשת" חזקה ואלסטית המייצבת את הבצק ומעניקה ללחם נפח וגובה יפים.

שטראוס מציגה - ה"גמדים באים" ועכשיו רק עם חצי כפית סוכר מוסף בגביע בפוסט: מתכון קל למאפינס בננה

מותג "גמדים", מבוסס על גבינה לבנה 5% - שהיא בבסיסה מזון בעל ערך תזונתי גבוה, עשירה בחלבון ותורמת לתחושת שובע ולגדילה.

"גמדים" מיוצרים בתוספת מגוון מחיות פרי טבעי, ללא צבעי מאכל מלאכותיים, ללא חומרים משמרים, ללא מייצבים.

מוצרי "גמדים" הם בעלי ההרכב הייחודי החיוניים להתפתחות הילד.בשטראוס מתייחסים חשיבות רבה לתזונת הילדים ולכן, יוצאים בימים אלה במהלך חשוב שמטרתו להפחית סוכר במוצר.

בשטראוס שינו את המתכון והפחיתו את רמת המתיקות של המוצר על מנת להרגיל את הילדים לאכול מזון פחות מתוק והחל מהיום....

כל גביע גמדים מכיל רק חצי כפית סוכר מוסף.
למה מוסיפים ויטמינים ומינרלים ל"גמדים"?

ברזל

מינרל חיוני לאספקת אנרגיה ולהתפתחות תקינה של המוח והיכולת השכלית. תורם לחושת ערנות, למוטיבציה ולריכוז, להתפתחות שכלית מוטורית ורגשית, לעמידות בפני זיהומים. לרמת הברזל בילדות יש השפעה מכריעה על התפקוד העתידי של הילד

סידן

חיוני לגדילה ולחיזוק העצמות והשיניים, לפעולות השרירים, לבקרה של רגישות העצבים, לבקרה של אנזימים ולפעילויות רבות בתוך התאים. הסידן חשוב ביותר לגדילת העצם, להתארכותה ולהתחזקותה

ויטמין D

חיוני לספיגת הסידן בגוף, לבניית העצם ולאיחסון המינרלים בגוף. תורם לפעילות השרירים, לחילוף חומרים ולתהליכי המערכת החיסונית

ויטמין A

חיוני לתקינות הראייה, ליצירת תאים ולהתפתחותם ולפעילות תקינה של המערכת החיסונית. חשוב לבריאות העור, לריפוי והגלדת פצעים, לגדילת עצמות, שיער ושיניים. תורם לתהליכי חשיבה, לפעילות האבץ ולקליטתו

אבץ

מפעיל את תשתיות ייצור החלבונים, האנזימים וההורמונים ואת פעילות חילוף החומרים והאנרגיה. האבץ משפיע על הצמיחה, הלמידה, הזיכרון, התיאבון, המערכת החיסונית וחיוני במיוחד בתקופות גדילה וייצור תאים

אנחנו הכנו מתכון קליל למאפינס בננה:

נסטלה משיקה סדרת גלידות

 יוגורט של מותג פיטנס 

שלושה טעמים: אוכמניות, טופי-בננה 

ובננה תות שדה! 

בכל מוצרי הסדרה תוספת של שברי עוגיות עם דגנים מלאים

סדרת גלידות היוגורט החדשה מגיעה בשלושה טעמים, במרקם קליל ומרענן, ומכילה רכיבי פרי. במהלך חודש יולי יושקו שני הטעמים הראשונים: גלידת יוגורט בתוספת ריפל אוכמניות וגלידת יוגורט בתוספת ריפל טופי- בננה. כל מוצרי הסדרה מכילים תוספת של עוגיות עם דגנים מלאים.  טעם נוסף של גלידת יוגורט בתוספת מחית בננה עדינה וריפל תות שדה, יושק במהלך חודש אוגוסט. סדרת המוצרים מכילים עד 2.7% שומן ו-63 קלוריות בלבד למנת כדור גלידה (40 גרם).

נהנו מאוד מסדרת הגלידות החדשה.

הטעם המעודף על המשפחה שלי הוא בננה ריפל טופי.

טעם מתוק בטוב טעם, לא מתוק מדי שזה מצויין. 

שמחנו לראות שיש בכדור גלידת היוגורט רק 63 קלוריות.

לדברי גלית בר, סמנכ"לית שיווק, גלידות נסטלה: "השנה אנו גאים במיוחד להציג פיתוח ישראלי ייחודי. קיבלנו את הזכות, לראשונה בכל העולם, למתוח את המותג Fitness, אחד ממותגי ה-Wellness החזקים ביותר בישראל, למקפיא הגלידות. אני מאמינה שגם ההשקה הזאת, בדומה להשקת La-Frutta בתחילת העונה, תתקבל בחיבוק גדול על ידי הצרכנים, שמחפשים פתרונות בריאים יותר להתפנק איתם בקיץ החם".

כמה: 22-24 שקל

איפה: בכל רשתות השיווק

מתכון- עוגת בננות ואגוזי לוז מסוכרים

מתכון- עוגת בננות ואגוזי לוז מסוכרים

מצרכים

7 בננות בשלות
כוס קמח תופח
חצי כוס שמן
חצי כוס שמנת מתוקה
כפית אבקת סודה לשתיה
2 ביצים שלמות
2 סוכר וניל
כוס סוכר

אגוזי לוז מרוסקים מקורמלים- של תבליני מימונס' לפיזור על העוגה.
2 תבניות אינגליש קייק



אופן ההכנה-

למעוך היטב את הבננות, להוסיף את הביצים שלמות ולטרוף היטב, להוסיף את השמן ולערבב.
כעת להוסיף את סוכר הוניל הסוכר ושמנת המתוקה, להוסיף כפית אבקת סודה, ולערבב, להוסיף את הקמח, לערבב היטב ולשפוך לשני תבניות משומנות.
כ- 10 דק' לפני סיום האפייה לקחת 3 כפות מייפל לדלל במים חמים ולשפוך על העוגות החמות.

לאפות בחום נמוך של170 מעלות בערך כ50-60 דק’, תלוי בתנור.
מוכן כשקיסם שנינעץ יוצא יבש.

בתאבון!