קטו-אויל
KETOIL (שמן MCT)
השמן החדש והאידיאלי לטיגון ובישול חם במטבח
ולתזונה קטוגנית
שמן המטבח החדש קטו-אויל הנו
שמן MCT המכיל חומצות שומן רוויות בינוניות שרשרת. זהו שמן צמחי מזוקק המופק מליבת אגוזי דקל וקוקוס* מהם
ממצים רק את החומצה הקפרית והקפרילית הרצויות. התוצאה המתקבלת היא שמן צלול, שקוף
כמים, אידיאלי לבישול בחום, טיגון ואפיה.
קטו-אויל אינו מתחמצן ונשרף בחימום
וטיגון לעומת שמני מאכל צמחיים אחרים כדוגמת זית וקנולה. אינו יוצר שומן
טראנס, וניתן לטגן בו יותר סבבי טיגון מבלי להחליפו. קטו-אויל – לבשל ולטגן באופן
בטוח.
קטו-אויל נותן כבוד לחומרי הגלם - צלול וניטרלי כמו
מים, ללא טעם וריח. לחציל מטוגן יש טעם של חציל, ולביצה יש טעם של ביצה ולא טעם של
שמן שרוף.
קטו-אויל תמיד נוזלי, גם בקור - אינו קופא כשמן קוקוס, ומעולה לשימוש גם באפיה ושומר על מרקמם של
המאפים.
קטו-אויל מסייע להפגת הרעב
ולתחושת אנרגיה – זאת בזכות חומצות השומן הבינוניות הייחודיות לו, המייצרות רמה
גבוהה של קטונים בדם בזמן קצר, דבר שתורם לעליה ברמות האנרגיה והגברת תחושת השובע.
קטו-אויל כשר
פרווה למהדרין - בהשגחת בד"ץ
העדה החרדית ירושלים – מתאים גם למאכלי חלב וגם למאכלי בשר.
לאחרונה הוזמנתי לסדנת בישול עם צחי בוקששתר, בשלן דגול אשר מבשל בריא ויצרתי.
שמחתי להכיר את יתרונותיו הגדולים של השמן, ואת הערכים התזונתיים שהוא מוסיף לאוכל שאנחנו מבשלים ולאחר מכן אוכלים ממנו.
לאחר הסדנה קיבלתי את המוצר להתנסות, והיה חשוב לי לבדוק את רמת הטיגון של השמן, אחד הדברים שאני פחות אוהבת הוא ריח טיגון חריף במטבח.
הופתעתי מאוד, הכנתי לבני הבית חביתת ירק, הריח היה נפלא, ולא הורגש לאורך כל זמן הטיגון,
ריח של שמן שרוף.
הטעם של השמן מעודן וטעים להפליא, אני ממליצה מאוד שמן בריא, וצלול.
 |
| עולמה של רויטל |
*שמן MCT איננו שמן דקלים או שמן קוקוס מזוקק והוא איננו מופק משמן דקלים או שמן
קוקוס. השמן מופק מליבת אגוז הדקל או אגוז הקוקוס בתהליך של זיקוק מולקולרי.
על
השמן בכמה מילים:
קטו-אויל (שמן MCT) - השמן החדש והאידיאלי לטיגון ובישול חם במטבח ולתזונה קטוגנית. אינו מתחמצן בטיגון כשמני מטבח אחרים ומאפשר יותר מחזורי טיגון מבלי להחליפו, ניטראלי כמו מים, ללא טעם וריח ובכך משמר את טעמם הטבעי של חומרי הגלם, אינו קופא כשמן קוקוס, מושלם גם באפיה וכשר פרווה למהדרין.
כעת אשתף אתכם במתכון מעולה של גרנולה ביתית בשיתוף
קטו- אויל, אז תכינו ותתענגו!
השמן משווק בארץ על ידי חברת אומגה גליל שבחרה בשף צחי בוקששתר להוביל את השקתו, כמי שמשלב אורח חיים בריא ונכנס בשנים האחרונות לעולם הנטורופתיה.
השמן משווק בארץ על ידי חברת אומגה גליל.
ניתן
להזמין מאתר אומגה גליל עם שליח עד הבית או בטל': 04-9999524,
https://newshop.omega3galil.com/product/1-%d7%9c%d7%99%d7%98%d7%a8-%d7%a9%d7%9c-mct/
כמו
כן ניתן להשיג בבתי טבע נבחרים ברחבי הארץ.
מחיר
היכרות - ליטר KETOIL – 65 (לא כולל
משלוח)
 |
| עולמה של רויטל |