"נפטון" מציעה סדרה של רטבי צ'אטני מקוריים, להכנה של מנות טעימות ומיוחדות – בקלות ובמינימום מאמץ

"נפטון" מציעה סדרה של רטבי צ'אטני מקוריים, להכנה של מנות טעימות ומיוחדות – בקלות ובמינימום מאמץ

חברת "נפטון" (משנת 1980), המתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, תערובות תיבול, ממרחים ורטבים, מציעה סדרה של רטבי צ'אטני מקוריים, להכנה של מגוון מנות טעימות ומיוחדות – בקלות ובמינימום מאמץ. אחרי תקופת החגים העמוסה של האירוח, הטיולים והארוחות סביב לשעון, הגיע הזמן להירגע וליהנות מארוחות טעימות וקלות להכנה.

בראוניס פאדג' לרגל יום המשפחה

בראוניס פאדג' לרגל יום המשפחה

מצרכים-

חומרים לתבנית בגודל 26 ס"מ:
250 גרם שוקולד מריר
250 גרם חמאה
4 ביצים בטמפ’ החדר
1/2 1 כוסות (300 גרם) סוכר
6 כפות (60 גרם) קקאו
1 כוס גדושה (150 גרם) קמח
1/2 כפית מלח

חצי כוס שמנת מתוקה לבישול
200 גרם שוקולד אני השתמשתי בנטיפי שוקולד, קימחתי אותם והטבעתי אותם בתוך הבראוניס.


אופן ההכנה-

+ ממיסים יחד שוקולד וחמאה.
+ במיקסר מקציפים במהירות גבוהה ביצים וסוכר במשך 5 דקות. טורפים את קצף הביצים לתערובת השוקולד.
+ מנפים מעל התערובת קקאו, קמח ומלח וטורפים לתערובת אחידה ומבריקה, כחצי דקה.
+ מערבבים פנימה שוקולד לבן ויוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
+ אופים בחום של 180 מעלות כ-25 דקות, עד שהשוליים יציבים, תפוחים וסדוקים והמרכז עדיין רך. מצננים      

   לחלוטין לפני שפורסים לריבועים.

בתאבון אפייה מהנה.