ניקול מציגה תבנית אישית נפתחת לקאפקייק, מאפין ומאפה אישי בפוסט מתכון לסופלה שוקולד מעולה וקל להכנה.

 ניקול מציגה תבנית אישית נפתחת לקאפקייק, מאפין ומאפה אישי בפוסט מתכון

 לסופלה שוקולד מעולה וקל להכנה.

בואו נודה בזה, אפילו זמן לקרוא את הטקסט הזה אין לכם. היום שלכם מתפוצץ מכל כך הרבה אקשן ומטלות שלפעמים העבודה- בישולים- חוגים- סידורים- ניקיונות, באים לכם אפילו בחלומות. אה… ניקיונות..

Shake & Bake מבית אסם - הכנת קינוחים לא הייתה קלה מעולם!

Shake & Bake מבית אסם - 

הכנת קינוחים לא הייתה קלה מעולם!

החופש הגדול הגיע, ואני צריכה להערך לפעילויות של הילדים, מסיבות סיום ואירוח חברים ספונטני.

אני רוצה להציג בפניכם את Shake & Bake מבית אסם.



מדובר בתערובות מוכנות לאפייה.

מוסיפים חלב, שמנת 
מתוקה או תחליף חלב לבעלי אלרגיה,

משקשקים ויש לכם קינוח מפנק, מפתיע ומהיר!

כולנו יודעים שסוד האפייה המהיר הוא הגורם הכי חשוב פה!

אסם הרכיבו תערובת נפלאה.

אנחנו נשתמש בקרוב מאוד בShake & Bake לפנקייקס במסיבת שינה שהבת שלי עורכת.


בנתיים הכנו סופלה שוקולד לאורחים שקפצו לבקר.

השידרוג היחיד היה קובית שוקולד אחת נוספת בכל גביע קפייקס.

אפייה של בין 5-10 דקות גונבת את כל ההצגה.

האורחים שלי נהנו מאוד, ואני נהנתי עוד יותר מעבודה קלה של שיקשוק קליל ואפייה מהירה ומהנה.

בחנויות המובחרות על המדף 13 ש"ח.

עולמה של רויטל מגיש סופלה שוקולד מושחת בליווי גלידת וניל פליק לה קרמריה

גלידות נסטלה, עם מותג מפנק במיוחד שמעלה חיוך על מאות אלפי פרצופים בישראל מדי יום – לה קרמריה. סדרת לה קרמריה הקלאסית מוצעת במגוון רחב של טעמים.

אז קיבלנו לבית את הטעמים החדשים מבית לה קרמריה.

יש רבים, מתוקים וטעמם נפלא.
אני אישית הכי אוהבת לאכול גלידה עם כפית אך הפעם נסטלה הלהיבו אותי ואמרו לי רויטל תנסי להכין קינוח ולהגיש את הגלידה כחלק מהקינוח אישי שלך.
אני מאוד אוהבת גלידת וניל עם פיצפוצים ובקרמריה יש מארז משפחתי של גלידה משפחתית שוקולד מובחר ושוקולד וניל פליק עם פיצפוצי שוקולד שמתפוצצים לך בפה.

סופלה שוקולד מושחת.

מצרכים:

150 גרם שוקולד מריר נשובח
150 גרם חמאה "תנובה"
2 ביצים
2 חלמונים
חצי כוס סוכר
רבע כוס קמח
רבע כוס גלידת שוקולד מבית לקרמריה שמוסיפה רכות בלתי סופית לסופלה.

קוקוס כחול- ניתן לרכוש בחנויות המתמחות.

אופן ההכנה.

1. מחממים תנור ל180 מעלות
2. ממיסים את השוקולד והחמאה בקערה גדולה.
3. מוסיפים את הביצים, החלמונים והסוכר לתערובת השוקולד והחמאה ובוחשים היטב.
4. מוסיפים את הקמח לתערובת ובוחשים עד שלא רואים את הקמח. כמה שמערבבים פחות כך הסופלה יוצא יותר טעים!
5. יוצקים את התערובת לתבניות מאפינס משומנות (עדיף תבניות אישיות מסיליקון) ומכניסים לתנור
ל-9 דקות בלבד! (שלב זה קריטי מאוד דקה יותר מידי וזה סתם יהיה עוגה רגילה)
6. מוציאים את הסופלות ומוציאים אותם בזהירות מהתבניות ומפזרים מעט אבקת סוכר. בתאבון!


אפיתי את המאפינס באריזות קרטון אישיות.

לא מילאתי את המלית עד לסוף הקפקייקס.

קישטתי מעל עם קצפת וטיפה צבע מאכל כחול.

למטה הגשתי כדור גלידה וניל פיצפוצים....

התוצאה מופלאה....

  

בתאבון! עולמה של רויטל

טילון קיט

גלידת סמרטיס

פינוקים גלידה חלבית

גלידת שוקו וניל בתוספת כדורוני קראנץ

פינוקים גלידה פרווה

ג’ויה מייפל פקאן

לה קרמריה פיסטוק מוקה פרווה

לה קרמריה פונטש בננה

לה קרמריה וניל קוקילידה

לה קרמריה שוקו וניל פליק פרווה

לה קרמריה לייט שוקו וניל

לה קרמריה סורבה תות לימון

לה קרמריה תותים בשמנת

לה קרמריה ריבת חלב

לה קרמריה וניל איטלקי

לה קרמריה לייט סורבה תות מנגו

לה קרמריה שוקו וניל פליק

לה קרמריה חגיגת שוקולד

ג’ויה וניל בראוניז

ג’ויה שוקולד אגוז

ג’ויה וניל משובח

ג’ויה סורבה תות

ג’ויה סורבה מנגו

ג’ויה וניל ריבת חלב ושקדים

הגלדרייה דלי קריים מתחדשת ופותחת סניף בסגנון דיינר באיזור תעשייה הישן ראשון לציון!

כדורי גלידה בכוס, בתוספת קצפת וופל

גלידה איטלקית ברומא

מוכר גלידה על אופניים באינדונזיה

גלידה היא מאכל קפוא ומוקצף על בסיס חלב (כולל שמנת, או יוגורט), תחליף חלב (למשל סויה) או מים, המשמש כקינוח או

כמרכיב בקינוחים שונים.

היום אני רוצה להכיר לכם את העולם של דלי קרים.

בתור ראשל"צית לשעבר אני זוכרת איך בתור נערה הלכתי לאכול גלידה בסניף הוותיק בז'בוטנסקי.

כחובבת גלידה אני זוכרת שגם לאחר מופעים בהיכל התרבות הצמוד היינו חייבים לקנח בגלידה משובחת של דלי קרים.

הפעם הוזמנתי כאורחת המקום בסניף החדש בראשון לציון איזור התעשייה הישן.

התענגנו על גלידות מצויינות בטעמים משובחים, טעמנו מן המנות המיוחדות של המקום, וופל בלגי 

בתוספת קצפת וגלידה מדהימה.

סופלה שוקולד- שבעצם מזכיר פצצת שוקולד...

כאשר אתה  מגיע למקום אתה מרגיש שנכנסת לדיינר אמרקאי שמגיש לך עמי ותמי בגביע!

מבחר עצום של טעמי גלידה, גלידה אמרקאית, יוגורטים בתוספות ו- פרוזן יוגורט שקשה למצוא לו תחליף.

ענבל שלי הייתה בעננים- היא טעמה כל מיני טעמים בגלדרייה אך לבסוף חזרה לטעם האהוב  גלידת מסטיק עם סוכריות.

זה מה שהילדים של היום אוהבים! 

אודות דלי- קרים: 

דלי- קרים היא רשת גלידריות מובילה הפרוסה ברחבי הארץ ולה 27 סניפים ובקרוב יפתחו סניפים חדשים.
הרשת ידועה בטעמי הגלידה המשובחים שלה. הגלידה מיוצרת מחומרים איכותיים מהיקרים בתחומם בעולם והם 

מיובאים בלעדית על ידי החברה לישראל. כל החומרים מהם עשויות גלידות דלי-קרים הם טבעיים וללא חומרים משמרים.

בסיס גלידת השמנת בדלי-קרים מיוצר מחלב וחמאה, צבעי הגלידה הם צבעים טבעיים המופקים בן היתר מעלי תרד לירוקים, 

אוכמניות לסגולים, גזר לכתומים וכדומה. הסורבטים עשויים מפירות טריים ומכילים אחוז גבוה מאוד של הפרי עצמו.

בין הגלידות המוצעות בדלי-קרים: דאבל מסטיק- גלידה עשירה בשני טעמי מסטיק, וניל אוריאוס-

גלידת הווניל המשובחת עם עוגיות אוריאוס, שוקולד בלגי- גלידה משוקולד בלגי איכותי, שוקולד אוריאוס- 

גלידת השוקולד בלגי בתוספת עוגיות אוריאוס, שוקולד רום צימוקים- שוקולד בנגיעה של רום עם צימוקים ועוד.

במקום ניתן לחגוג ימי הולדת ומסיבות.
בסניף החדש ורחב הידיים של דלי-קרים ברחוב דרך המכבים 30 בראשון לציון מזרח. הסניף שעוצב בהתאם

לתהליך המיתוג האחרון שעברה הרשת- הוא סניף ייחודי השואב השראתו מרוח שנות ה-60 ובו אלמנטים עיצוביים

 מלאי שמחה. הצבע הצהוב שולט בעיצוב הכללי כשלצידו רצפת "דמקה" בשחור לבן, מכונית צהובה וגדולה 

המשמשת כמקום ישיבה ודלפק הגשה מזמין. בנוסף, לסניף זה רחבה חיצונית גדולה בה מתקיימות פעילויות 

שונות לילדים לרווחת הילדים והוריהם.

קרדיט צילום: רפי דלויה

אסם מרחיבה את סדרת העוגות הבחושות ומשיקה: עוגות סופלה בחושות עשירות במילוי בטעם שוקולד סופלה בטעם שוקולד וסופלה בטעם שוקו וניל

אסם מרחיבה את סדרת העוגות הבחושות ומשיקה:

עוגות סופלה בחושות  עשירות במילוי בטעם שוקולד

סופלה בטעם שוקולד וסופלה בטעם שוקו וניל

אסם משיקה שתי עוגות נוספות בסדרת עוגות הבית הבחושות: עוגת סופלה בטעם שוקולד

ועוגת סופלה בטעם שוקו וניל.

העוגות עשירות במילוי בטעם שוקולד ובעלות מראה ייחודי בצורת קוביות, המאפשרות חלוקה לצריכה אישית ומדודה, שבמרכז כל "קובייה" מילוי בטעם שוקולד.

אצלנו עוגה- זה תמיד חגיגה....

הזמנו חברים מהגן אשר התכבדו מן העוגות החדשות...

ששאלתי אותם- קבוצת ילדים מתוקים טעים? כולם הנהנו עם הראש ואמרו מאוד!!!

אני מרוצה! חדש על המדף! בתאבון!!!

העוגות מכילות קוביות בשני צבעים וטעמים שכולם אוהבים: בטעם שוקו וניל ובטעם שוקו שוקו. שילוב שני המרקמים; עוגה בחושה והמילוי העשיר במיוחד, מעצים את חווית  האכילה והופך אותה למושלמת.

עוגות הסופלה החדשות מצטרפות לסדרת הבחושות הכוללת; עוגת שיש, עוגה בטעם תפוז, עוגת שוקו שוקוצ'יפס, עוגת חמוציות, עוגת דמקה שוקו וניל, עוגת דמקה שוקו שוקו ועוגת שיש אגוזים.

העוגות מעולות להגשה כקינוח משפחתי לגדולים ולקטנים  וגם כ"משהו מתוק" ליד הקפה.

מחירה המומלץ לצרכן: 12-14 ₪ בהתאם למחירים ברשתות השיווק השונות.

להשיג בכל רשתות השיווק.

כשרות: בד"צ ירושלים העדה החרדית

לקראת הוולנטיין דיי פאדג' שוקולד- מתכון מטעם רשת בתי הקפה קפה גרג!

רשת בתי הקפה גרג מציעה לקראת הוולנטיין דיי

 פאדג' שוקולד

רשת קפה גרג מנדבת מתכון קינוח עסיסי ועשיר בשוקולד לקראת

הוולנטיין דיי– פאדג' שוקולד .

 מרכיבים

160שוקולד מריר

150 חמאה

100 סוכר

60 קמח

4 ביצים

אופן ההכנה:

ניתן להמיס את השוקולד והחמאה במיקרו או בקערה על סיר עם מים חמים.

בקערה נוספת לערבב ביצים וסוכר בעזרת מטרפה ולאט לאט להוסיף את השוקולד והמחמאה הנמסים ולהוסיף את הקמח, עד לקבלת  מסה אחידה.

יש למלא קוקוטים  אישיים לאפיה עד שלושת רבעי גובה ולאפות בטמפרטורה של 185 מעלות, למשך  כ- 14 דקות. לאחר הוצאתם מהתנור יש לצנן, ניתן לאחסן גם בהקפאה.

לפני ההגשה לחמם במיקרו.