"תבואות" משיקה קטשופ אורגני –
רגיל ומופחת סוכר
נהדרים כתיבול כל מה שילדים (ומבוגרים...) אוהבים
חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משיקה קטשופ אורגני - רגיל ומופחת סוכר - נהדרים כתיבול כל מה שילדים (ומבוגרים...) אוהבים. הקטשופ עשוי מעגבניות אורגניות והוא נקי מחומרי הדברה וצבעי מאכל.
קטשופ
הוא מתבל שהמרכיב העיקרי בו הוא עגבניות, יחד עם חומץ, סוכר, מלח ולעתים גם
תבלינים נוספים.
למקור השם מספר גרסאות: ככל הנראה האנגלים והצרפים התוודעו
לרוטב במסעותיהם בעולם והתקשו לבטא אותו בהגייה המקורית: קיסאפ (רוטב חצילים) או גוואי-זאפ - בסינית, בקצ'פ - במלזית.
אצלנו בבית חוגגים על קטשופ- שמחתי להתנסות בקטשופ של מותג תבואות.
ניסנו את הקטשופ במתכונים שונים.
מתכון ראשון של ספגטי גדוש בעגבניות שרי קצוצות, בזיליקום טרי ושום, הוספנו 3 כפות גדושות מהקטשופ, יצא פשוט מדהים הילדים נהנו מאוד מהפחמימה של ארוחת הצהריים.
 |
| עולמה של רויטל |
שמחתי לראות שהקטשופ מופחת סוכר והשתמשתי בו שוב השבוע כבסיס למשרה עגבניות וקטשופ תבואות, לערימת קציצות בשר וירק שהתבשלו כשעה על אש קטנה.
הקציצות יצאו רכות וחוסלו עם חלה של שבת.
עולמה של רויטל
למשרה -
בקבוק רסק עגבניות
4 כפות קטשופ תבואות
שום כתוש, עשבי תיבול , אני שמה באופן קבוע צרור פטרוזליה וצרור כוסברה
מלח ופלפל.... אני מוסיפה גם 2 כפות של אריסה.
השילוב של הקטשופ והאריסה מקפיץ את הרוטב של הקציצות כמה דרגות מעל הסטנדרט.
תנסו לא תפסידו מילה של עולמה של רויטל!
במערב, אזכורים כתובים לקטשופ קיימים מהמאה ה-17 כשבאותה תקופה
הכיל אנשובי, שאלוט, חזרת, יין לבן, חומץ ותבלינים, ולא פעם גם פטריות או שעועית –
ללא עגבניות. בראשית המאה ה-19 העגבניות החליפו את הפטריות והדגים, כיוון שהיה קל
לגדלן. עם הזמן התחילו להוסיף סוכר כדי לאזן את החמצמצות שלו.
** לפי האקדמיה לעברית, החלו להשתמש במילה מתבל - שהוצעה
בעבר כחלופה העברית למילה קטשופ - רק בשנים האחרונות, בעקבות מאבק משפטי בין שני
מותגי קטשופ. משנות ה-70, משמשת המילה מטבל כחלופה למילה "דיפ".
כשר
פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת הבד"ץ מחזיקי הדת.
מחיר:
22.90 ש"ח לבקבוק במשקל 780 גרם.
להשיג
ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.
פרטים:
www.tvuot.co.il