מימונס - maimons - עולם שלם של אפייה- תערובת לפנקייק מנצחת.

מימונס - maimons - עולם שלם של אפייה

הוציאו לא מזמן תערובת מעולה לפנקייק בייתי.

לתערובת אין צורך להוסיף שום דבר חוץ מחלב.

אצלנו אוהבים פנקייק בלי יותר מדי תוספות.

במקרה הטוב זילוף של מייפל אמיתי מעל.

אצלנו הפנקייקים חוסלו במהירות האור.

מומלץ בחום, אני משתפת לכם מתכון מבית מימונס למטה.

פנקייק- מתכון מבית - מימונס - maimons - עולם שלם של אפייה

החומרים:

תערובת להכנת פנקייק maimon's
400 מ"ל מים או 200 מ"ל מים ו - 200 מ"ל חלב

או:
 

1 כוס (140 גרם) קמח תופח maimon's

1 כוס לבן/יוגורט/חלב

1 ביצה

1 שקית (10 גרם) סוכר וניל maimon's

קורט מלח

1 כף חמאה מומסת/שמן קנולה

שוקולד צ'יפס מריר מעולה 48% maimon's (לא חובה)

להגשה:

100% סירופ מייפל אמיתי maimon's

---

אבקת סוכר באריזת פטנט maimon's

---

סירופ בטעם מייפל maimons

---

סירופ בטעם שוקולד maimon's

אופן ההכנה:

• מערבבים היטב את כל החומרים עם מטריפה או מיקסר.
• נותנים לבלילה "לנוח" כרבע שעה במקרר.
• מחממים מחבת טפלון היטב ומשמנים מעט בחמאה או שמן.
• עם מצקת יוצקים מעט מהבלילה למחבת ומחכים עד שנוצרות בועות. הופכים לכמה שניות ומוציאים. ניתן לעשות ברינגים שמותאמים למחבת ובעובי הרצוי.
• מומלץ להגיש עם סירופ מייפל, אבקת סוכר, קצפת, פירות טריים וכו'.

מוצרים של maimon's למתכון מנצח:)

מימונ'ס משיקה תערובת להכנת בצק פריך ועולמה של רויטל מביא לכם מתכון מנצח לפאי תותים

אני אוהבת קיצורי דרך במיוחד במטבח.
אני אמא לילדים, בלוגרית במשרה מלאה ועובדת במשרה מלאה.
אז חידושים במטבח ובמיוחד באפייה מעלים לי חיוך וגורמים לי לקיצור תהליכי העבודה וההכנה המורכבים באפייה.

הפעם מימונ'ס הוציאו תערובת מדהימה להכנת בצק פריך, לעוגיות, קישים, ועוגות עם תחתית בצק פריך.

החלטתי לסיים את תקופת התותים
בעוגת פאי תותים.

המתכון למטה!

השתמשתי כמובן בקלתית המוכנה של הבצק פריך מבית מימונ'ס.
התוצאה מופלאה, פאי תותים מושלם, קל להכנה והקיצור של הבצק המוכן מקל על העבודה.
ותוך שעה אפייה יש לכם עוגה מרשימה, שלא נופלת מהכנת בצק פריך באופן ידני.

אז לעבודה תפשילו שרוולים....
את הקלתית אפיתי בדיוק על פי ההוראות הכנה של מימונ'ס.

לקרם פטיסייר:
250 מ"ל חלב
מקל וניל חצוי ומרוקן מגרגרים
2 חלמונים
70 גר' סוכר
25 גר' קורנפלור
30 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
125 מ"ל שמנת מתוקה קרה

את הקרם יש לשפוך על הבצק הפריך לאחר קירור.

השתמשתי בקופסת תותים, הרכבתי אותם מעל הקרם פטיסייר ופיזרתי אגוזים מלוחים בין תות לתות.
מעל כל זה שפכתי 2 כפות ריבת תותים מהולה במים.

הכנסתי למקרר לצינון של מס' שעות.

בתאבון עולמה של רויטל :)

חדש ממימונ'ס תרסיס שמן קנולה ותרסיס שמן זית - בפוסט מתכון לאנטיפסטי שתמיד מצליח

חדש בסדרת המומלצים של מימונ'ס.

תרסיס שמן קנולה 170 גר' ותרסיס שמן זית 140 גר'.

• מתאים לטיגון ואפייה, במינמום של שמן, מונע הדבקות ומתאים לכל סוגי המשטחים, מקצועי לאפיה.
• אינו מקציף
• פיזור מושלם
• ללא כולסטרול
• כ- 2 קלוריות להתזה.

אני השתמשתי בתרסיס עם שמן זית באנטיפסטי שהכנתי.

מתכון קליל!

ירקות לבחירתכם.

פעמים השפרצתי את התרסיס על הירקות.

זילוף של סילאן דבש תמרים.

אפייה של 50 דק' בחום גבוה של 220 מעלות.

שהאנטיפסטי מוכן מפזרים מלח גס רוזמרין.

כשרות בית יוסף, מחיר 13.90-15.90 מבצע לחודש פברואר: 10.90 ש"ח

להשיג ברשתות השיווק.

מימונס maimon's מציגה "סדרת המומלצים" של מיקי שמו.

מימונס maimon's מציגה 

 "סדרת המומלצים"

 של מיקי שמו.

לאחר 5 שנות פעילות בהן שינתה חברת מימונס maimon's את פני קטגורית האפייה בענף הקמעונאות ובכלל, משיקה סדרת מוצרים אשר נרקחו ונבחרו בקפידה על ידי שף קונדיטור המצליח- מיקי שמו.

המוצרים הורכבו באופן שייתן מענה איכותי מהמעלה הראשונה לאופה המקצועי, תוך התחשבות באופה הבייתי, בדגש על קלות ההכנה.

בסדרת המומלצים תוכלו למצוא: פודינג שוקולד אמיתי, קמחים, וג'לי עם צבעי מאכל טבעיים בלבד.

בין היתר יתחבא לו על המדף מוצר חדש ומצויין קקאו דל שומן מכיל עד 12% שומן ל500 גרם.

פודינג שוקולד אמיתי- המיוצר משוקולד בלגי אמיתי, מתאים לקינוחים עשירים, ומתאים מאוד להכנת מוסים וקצפות.

אני הכנתי מהמוצרים החדשים והמעולים מבית maimon's-

קינוח מושחת של מוס שוקולד בננה עשיר.

מרכיבים:

שמנת מתוקה מיכל גדול 

פודינג שוקולד maimon's

2 בננות מרוסקות.

חצי כוס חלב.

את כלל המרכיבים מכניסים למערבל ומקציפים.

ללא ביצים, 5 מרכיבים עם הקישוט ויש לכם קינוח מושחת שכל בני הבית והחברים יאהבו לקבל:)